优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册 【工业技术】

餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...

军队实践科学发展观的十二个理论问题探讨 【军事】

本书以胡锦涛同志在党的十七大的报告为指导，比较全面，系统地介绍与论述了科学发展观的内涵，实质，以及它对马克思主义和我党三代中央领导集体关于发展的重要思想的继承与发展。紧密结合我军建设的经验教育和当代...

工程图学和机械设计的理论研究与实践探索 【工业技术】

本书所收录的论文，涵盖了创新教育与任职教育、工程图学和机械设计学科建设与课程建设、现代设计理论与实践、图学理论与仿真技术、教育理论研究和现代教育技术应用、制图技术与标准化等内容。本书可供军队和...

湖北省基层卫生服务调查报告 城市社区卫生服务部分 【医药卫生】

经纶学典教材解析 高中历史 选修2 近代社会的民主思想与实践 人教国标 【文化科学教育体育】

本书是课前预习和课后复习整理之用，有助于提高课堂学习效果，而且本书是填补教材与考试之间的差距，以考试的要求，对教材知识进行全面的挖掘和提升。...

多元与和谐 来自借鉴多元智能理论实践研究的报告 【文化科学教育体育】

本书编写组借鉴多元智能理论开发学生潜能的实践研究，已经取得了阶段性进展，现在将研究的总结整理发表，这是溶化教育改革全面推进素质教育伟大进程中的一项可喜的成果。本书提供一种理论作为借鉴，提供一个角度作...

大众化背景下精英人才培养的研究与实践 【文化科学教育体育】

我国的高等教育进入大众化时代后，如何改革传统的大学精英教育模式，逐步建立与大众化教育特征相适应的人才培养模式，是当前高等院校教育、教学改革的一项重要任务。浙江省的高等院校紧密联系浙江经济社会发展、...

社区发展与艾滋病控制的理论与实践 【医药卫生】

本书共分两部分——理论探索和现实写真。在第一部分有八个章节，涉及政治、经济、文化、人口、卫生、综合治理、社会资本等多方面内容，并辅以直观的国内外案例；第二部分包括艾滋病控制与社区发展现场调查与情景...

综合实践活动课程实施中的问题与策略 【文化科学教育体育】

本书分为“综合实践活动课程实施中的基本问题”“综合实践活动中的教师指导”“综合实践活动课程与教师专业成长”“综合实践活动课程实施中需关注的其他问题”“‘我与综合实践活动共成长’征文”5个部分...

历史意识、教学方法、课程资源 中学历史教学改革进程中若干重要问题的实践与探索 【文化科学教育体育】

本书论述中学历史教学改革进程中若干重要问题的研究发现、实践心得以及教学案例设计。