焊工工艺与技能训练 【工业技术】

本书根据国家职业技能鉴定标准，结合职业教育的实际情况并按照《焊工工艺与技能训练教学大纲》（2000）编写，供全国中等职业技术学校机械类专业使用。...

化工生产工艺基础 【工业技术】

本书根据国家职业标准和技能鉴定规范并结合工业生产企业技术工人岗位职责要求和实际需要编写。内容设计化学化工基础、化工设计基础、分析检验知识等内容。...

热处理工工艺与技能训练 【工业技术】

机床加工工艺学 第2版 【工业技术】

铣工工艺与技能训练习题册 【工业技术】

本书与《铣工工艺与技能训练》教材配套使用。

乳制品生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍了液态乳、酸乳、乳粉、干酪和冰淇淋等乳制品的生产工艺。

车工工艺与技能训练习题册 【工业技术】

本书与《车工工艺与技能训练》教材配套。

车工工艺技能训练 【工业技术】

中等职业学校机电类专业规划教材:本书包括切削加工的基本知识、外圆柱面的车削加工、车削套类零件、圆锥面零件的车削、成形车削和表面修饰加工、车床结构与性能简介、复杂零件的车削等内容。...

发酵工艺原理 【工业技术】

本书共分12章，内容包括：培养基及其制备，培养基与设备灭菌，空气除菌，微生物代谢产物的生物合成与调节，菌种的选育、保藏与种子扩大培养，发酵工艺控制，发酵染菌及其防治，发酵产物的提取与精制，发酵工艺综合实......

新型干洗水泥生产工艺 【工业技术】

本书阐述了悬浮预热系统的发展与工艺原理、分解炉、回转窑、冷却机、燃料燃烧器以及制备技术和生态环境评价及水泥工业处理危险废弃物可行性研究。...