百姓自制保健汤品1000例 保健汤品烹饪技法全书 【工业技术】

本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧1000例。其中包括素食汤品、浑食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易...

明清浙东学术文化研究 【历史地理】

本书系“明清浙东学术文化研究”国际研讨会论文集。

觉群·学术论文集 第4辑 【哲学宗教】

青年必备知识 走向世界前列的科技 【综合图书】

本书主要从走进通信王国、模拟通信和数字通信等方面介绍人类社会的通信发展史。

新编电工问答2200例 【工业技术】

本书内容选自《电世界》创刊以来各期“想想看”专栏。全书共二十四章，以一问一答的形式解答了电工基础知识、变压器、电机的结构和工艺、交流电机、直流电机、高压电器、低压电路、电力系统、电线电缆、电力...

中华妈祖文化学术论坛论文集 【哲学宗教】

当代高新科技 【自然科学】

本书为广东省干部（公务员）科技知识培训教材，内容包括：信息科学和电子信息技术，生命科学、生物技术和生物医学工程，先进制造技术，材料科学和新材料技术，能源科学和新能源技术，环境科学和可持续发展，管理科学......

价值·文化·科技 面向新世纪的价值哲学研究 【哲学宗教】

科技工具书及其使用 【文化科学教育体育】

本书是教育部“八五”规划教材、新闻出版总署教材建设重点项目之一。对100余种、15个专业方面的中外科技工具书的各种类型、内容编排和使用方法，作了必要而简明扼要的介绍。...

黄海学术研究集粹 【社会科学】

本书汇集了山东大学威海分校建校20年来在经济、法律、历史、语言、文学等领域的优秀学术论文。