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配合饲料制造工艺与技术 【农业科学】
李德发,龚利敏主编2003 年出版277 页ISBN:7810666053普通高等教育“十五”国家级规划教材:本书从原料接收、储藏着手,详细阐述了配合饲料加工工艺和饲料产品品质控制,对配合饲料生产具有的指导意义,全书共有十二章。...
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计算机及应用专业 独立本科段 试题汇编 2000-2002年 【工业技术】
全国高等教育自学考试指导委员会办公室编2003 年出版360 页ISBN:7505834339本书为2000年~2002年全国高教自考计算机及应用专业(独立本科段)试题汇编及答案。
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酸乳科学与技术 第2版 【工业技术】
(英)A. V. 泰米迈,R. K. 罗宾逊著;姜竹茂主译;顾瑞霞,汪家琦审校2003 年出版553 页ISBN:7109082725本书是关于酸乳科学与生产技术的权威性著作。
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