新资源植物性食品的风险评估与风险管理 概念与原理 【工业技术】

本书为食品安全出版工程系列之一。本书主要着眼于食品安全的风险管理和风险评估。以农作物为研究对象，详细阐述了各种不同植物在整个生长过程中可能面临的各种问题，以及相应的解决方案。本书适合食品专业的学...

尼科尔森《微观经济理论：基本原理与扩展》（第11版）笔记和课后习题详解 【其他书籍】

Java 2实用教程 实验指导与习题解答 第5版 【工业技术】

本书分别讲解了基本数据类型、枚举和数组、运算符、表达式和语句、类、对象和接口、面向对象的几个基本原则、重要的设计模式、常用实用类、Java Swing图形用户界面、对话框、Java输入输出流、泛型与集合框...

VisualBasic程序设计实验与上机考试教程 【工业技术】

本书是省版《Visual Basic程序设计》课程的配套实验教材，主要内容包括Visual Basic程序设计实验、全国计算机等级考试二级Visual Basic上机考试模拟试题、解题解析及考试界面与相关操作指南。书中配有大量的...

高分子材料与工程专业实验 【工业技术】

高分子实验室中经常使用的有机试剂和溶剂，多数具有易燃性、易爆性和毒性等。虽然我们在选择实验时，尽量选用低毒的溶剂和试剂，但是大量使用它们时，对人体也会造成一定伤害。因此，防火、防爆、防中毒已成为高分子...

案例研究 原理与实践 【文化科学教育体育】

此书是案例研究的入门书，对案例研究中使用的分析工具和研究技巧做了全面细致的介绍。适合经济学、人类学、教育学、政治学等诸多领域的读者。全书分为两个部分：什么是案例研究和怎样做案例研究。第一部分包含...

场地污染土壤原理与控制技术 【环境安全】

本书基于目前的形势，为满足广大读者对场地污染土壤治理先进、适用、有效技术的迫切需求，并根据作者在这一领域的理论探索、国外先进经验的借鉴以及具体工程案例，从土壤的来源、产生以及特性和土壤污染的危害着...

图解汽车底盘构造与原理 【交通运输】

本书以147个问题为主线并配以大量精美的透视图、剖视图、实物图、构造图及原理示意图和简单的文字说明，可以让读者清晰地了解汽车内部的具体构造，了解汽车各个部件工作的机理。本书文字通俗易懂，图画形象具体，...

市场营销学原理与实践 【经济】

本书特别注重将营销理论与实际应用紧密结合，突出对基本概念、基本理论的讲解及学生实用技能的培养。全书内容分别重点讲述市场营销学的发展与基本概念、营销环境分析、以4P为核心的营销策略、营销管理的主要...

组织学与胚胎学实验教程 【医药卫生】

精选了组织学切片光镜图、胚胎模型和人胚标本等共216幅图。内容包括细胞、四大基本组织、主要器官、人胚早期发生。图片精致，标注清楚，配有相应的观察要点和文字说明，图文并茂，而且配合有切片数字化全景扫描和...