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飞机发展史上的空气动力学故事 【航空航天】
陈玉2017 年出版344 页ISBN:9787516512227飞机的发明是人类历史的一个重大转折点。飞机改变了人类社会的面貌,它使交通运输和商业往来方式发生了革命,它是促进科技进步的动力,它使人类太空飞行的起点。本书以通俗易懂的语言回顾了飞机百年发展史中的基...
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电子技术基础与技能题库 【工业技术】
杨清德,周永平,张川主编;邱堂清,宋代春,孙红霞,胡萍副主编;辜小兵主审2017 年出版102 页ISBN:9787121309168本题库依据《重庆市电子技术基础与技能课程标准》和《重庆市电子技术基础与技能教学质量检测评估要点》,结合职业院校学生的教育教学特点编写,内容包括晶体管及应用、直流稳压电源、常用放大器及应用、信号调...
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材料科学与工程导论 原书第9版 【工业技术】
(美)小威廉·卡利斯特著;陈大钦,孔哲译2017 年出版570 页ISBN:9787030530493本书从最基本的材料结构与性能关系出发,系统介绍了金属、无机非金属、高分子以及复合材料的原子结构与键合、晶体学基础、晶体缺隙、扩散、相图、加工与应用、力学性能、电化学性能、电性能、热性能、磁性能...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础 【工业技术】
邓宇兵主编2017 年出版142 页ISBN:9787566820624本书共分为十二个模块,根据不同的知识点又分为若干项目,每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识,并通过各种烹调技法的代表菜式,辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...
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工程项目常见问题与防治案例分析 【经济】
高雅青,李三喜主编2017 年出版217 页ISBN:9787511926944书中列举了十类工程项目常见问题,包括投资决策、征地拆迁、勘察设计、招投标、合同管理、设备和材料采购、施工管理、竣工结算等,详细介绍了每类问题的表现形式、案例分析及知识链接,并提出了相应的防治分析,对...
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给排水 采暖 燃气工程计价应用与实例 【工业技术】
杜贵成主编2017 年出版234 页ISBN:9787508289922本书共分四部分:第一部分给排水、采暖、燃气工程基础知识,内容包括给排水、采暖、燃气工程基本概念,给排水、采暖、燃气工程施工图识读;第二部分给排水、采暖、燃气工程计价理论,内容包括工程造价概述,定额计价.....
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建筑工程质量控制与验收 【工业技术】
董羽,刘悦,张俏主编2017 年出版230 页ISBN:9787122287496《建筑工程质量控制与验收》一书根据高职高专人才培养目标以及专业教学改革的需要,结合工程建设质量管理的相关法律法规及标准规范编写而成,详细阐述了建设工程实施各阶段质量控制要点,验收方法、要求和工程中...
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计算机基础题解与上机指导 第4版 【工业技术】
冯相忠主编;郑芸,叶其宏,吴远红,陈荣品等副主编2017 年出版164 页ISBN:9787302455264本书包括:信息与计算机基础知识、Windows7操作系统、Word2010文字处理软件、Excel 2010表处理软件、PowerPoint 2010演示文稿软件、计算机网络以及网页制作基础知识、Access2010数据库管理软件、微机的组装...