黄河鲇生物学及养殖新技术 【农业科学】

本书全面系统的介绍了黄河鲇的基本生物学和养殖基本理论及实用新技术。

隧道、地下工程及岩石破碎理论与应用 【交通运输】

本书是隧道、地下工程及岩石破碎学术研讨会议的论文集，全书共分三部分，隧道工程，地下工程，岩石破碎。共六十篇文章。

激光原理及应用 【工业技术】

本书分为两部分。前5章介绍激光的基本理论，从激光的物理学基础出发，着重阐明物理概念以及激光输出特性与激光器的参数之间的关系，尽量避免过多的理论计算，以掌握激光器的选择和使用为主要目的；后5章介绍激光在计...

食品安全与品质控制原理及应用 【工业技术】

本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。

可编程控制器技术及应用 【工业技术】

本书从工程实际应用和职业技能鉴定要求出发，以实际工作应用较多的三菱PLC为基础，从易到难介绍了PLC的结构与工作原理、基本指令、步进指令、功能指令及其编程方法，以及PLC程序的设计与程序的传送方法、PLC的网...

Altium Designer 6.0电路设计实用教程 【工业技术】

本书通过Altium Designer 6.0应用基础、应用范例和实训指导3大环节，全面介绍了Altium Designer 6.0的主要功能和面向实际的应用技巧，并循序渐进地安排了一系列行之有效的实训项目。“应用基础”部分包括基础...

奶牛冬季健康体检及安全越冬技术推广手册 【农业科学】

微米中药 中药超细粉体的研究及应用 【医药卫生】

本书介绍了中药超细粉体较有关系的超细粉体基本概念，超细粉碎技术及设备等，同时介绍了单味中药和中药超细粉体研究的进展及应用情况。

数控技术及加工编程实训教程 【工业技术】

本书内容包括：数控编程上机实践，数控加工编程课程设计，数控装备课程设计，数控机床调整实验等。

80X86/PENTIUM 微机原理及接口技术 【工业技术】

本书主要介绍了从8086到Pentium微处理器的结构和特点。