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食品添加剂生产与应用技术 【工业技术】
韩长日,宋小平主编2006 年出版435 页ISBN:7802290805本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术,对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
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计算机与信息技术应用基础实验及题集 【工业技术】
钟世分编著2006 年出版234 页ISBN:7811043769本书根据教育部《关于进一步加强高校计算机基础教学的几点意见》编写,面向大一新生的计算机基础课程的配套教材。全书分三部分:实验、基本理论习题、习题答案。...
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数据库应用技术实用教程 【工业技术】
吴坚主编2006 年出版223 页ISBN:7504644595本书是根据高职高专所面临的职业要求组织编写的。本书主要讲解数据库的一些基本原理,重点讲述大型数据库管理系统SQL Server 2000的功能、操作和实用开发技术。全书共分8章。本书的特点是注重循序渐进、由浅...
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火灾下建筑构件内温度场仿真分析 【工业技术】
刘永军著2006 年出版210 页ISBN:7030170474本书首先介绍传热学、有限元、图形学等基本理论,其次重点介绍作者开发的仿真软件的总体结构、单元类型、前后处理技术等关键环节。
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制药微生物技术 基础与应用 fundamental and application 【生物】
童望宇,章亭洲,傅向阳编著2006 年出版331 页ISBN:7502573860全书共2篇10章。内容有:微生物制药上、中、下游技术;基因工程药物生产规范与质量控制;抗生素生产工艺;新型疫苗制备等。
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Web应用程序设计技术-ASP .NET 【工业技术】
秦学礼编著2006 年出版357 页ISBN:7302126941本书从Web应用系统开发的角度介绍ASP.NET技术,使读者学会使用ASP.NET开发Web应用技术。本教程可作为高等职业院校计算机及相关专业Web应用系统开发的教材,一提高读者对ASP.NET技术的综合设计与应用能力。...
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控制系统MATLAB计算及仿真实训 【工业技术】
黄忠霖,周向明编著2006 年出版497 页ISBN:7118044784本书介绍MATLAB程序设计语言基础,与控制系统MATLAB计算与仿真配套教材——实训等。
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SPC实施指南 华太SPC软件应用技术手册 【经济】
聂微编著2006 年出版310 页ISBN:7807283246华太SPC软件,是专门为中国企业量身定做的,目前市场上最新且产品化的SPC软件,它的核心技术优势在于将SPC理论与计算机技术有效结合,本书可帮助企业应用SPC软件,实施质量管理自动化。...
