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中国古代文学与学术研究丛书 谶纬与两汉政治及文学之关系研究 【文学】
罗建新著2015 年出版323 页ISBN:9787532576999本书将谶纬、两汉政治、两汉文学置于汉代文化生态中进行立体、综合审视,以期能昭显其间的互动关系。尝试摆脱那种对谶纬与政治及文学进行独立的、直线性的研究思路之影响,以一种关注其立体性与互动性的理念展...
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电影研究 2 特稿新思考·中国电影研究·电影本体与技术研究·外国电影及比较研究 【艺术】
厉震林,胡雪桦主编2015 年出版186 页ISBN:9787106041540本书是上海戏剧学院主办的系列学术文集中的第二部,由四个板块18篇文章组成,包括”特稿 新思考”、”中国电影研究”、”电影本体与技术研究”、 ”外国电影及比较研究”。本书从多方面阐释了中国电影现阶段的...
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餐饮服务流程实操 餐饮服务流程一本通 图解版 【经济】
代义国编著2015 年出版205 页ISBN:9787545438277本书系统介绍了餐饮业所必知的服务流程实操细节。共包括七章内容:餐饮待客服务流程、中西餐服务流程、餐饮岗位服务流程、餐饮厨房服务流程、餐馆服务基本技能、餐饮服务流程必备素质、餐饮卫生安全服务流程...
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服务管理与服务创新前沿问题研究 【经济】
白世贞,吴绒著2015 年出版282 页ISBN:9787030438669作为全球最大的新兴经济体,中国将迎来互联经济时代服务管理与服务创新的巨大机会窗口,创新驱动发展战略的实施正在深刻改变服务领域的规则与格局。服务管理与服务创新已然渗透到包括制造业、农业和传统服务业...
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中国食品安全现状、问题及对策战略研究 【工业技术】
旭日干,庞国芳著2015 年出版659 页ISBN:9787030459336本书从食品安全主要特征、食品安全问题演进历程和规律分析研究入手,从“数量安全、质量安全、营养安全”三个方面详细分析我国的食品安全现状,溯源和剖析食品安全问题的形成原因,通过分析借鉴发达国家食品安全...
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美国生态散文汉译语料库研究 以缪尔和巴勒斯生态作品为例 【文学】
王雪玲著2015 年出版203 页ISBN:7560357024本书运用Halliday系统功能语言学的语言元功能理论对约翰·缪尔和约翰·巴勒斯的四部美国生态文学文本进行定量分析,将语言元功能理论与翻译过程中语言转换的具体语料有机结合起来,研究翻译转换规律,并进一步研...
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互联网金融生态 基于生态视角的互联网金融模式创新 【经济】
李麟等著2015 年出版235 页ISBN:9787504978950本书在对互联网定义进行理论综述的基础上,提出了关于互联网金融的定义。从生态圈角度对互联网金融生态的内涵及互联网金融生态三个层次之间的逻辑关系进行了分析。然后,本文对互联网金融生态的理论基础及特点...
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