模具制造工艺 【工业技术】

本书注重学生从事实际工作的基本能力和基本技能的培养，体现了模具制造的新工艺、新技术、新方法。主要内容包括：模具零件加工工艺规程、模具零件的机械加工、模具的数控加工工艺、特种加工工艺、模具装配工艺...

回流焊接工艺实训指导书 【工业技术】

机械制造工艺学 【工业技术】

本书内容包括机械制造工艺预备、机械加工工艺规程制定、机床夹具设计、机械加工精度控制、机械加工表面质量控制、装配工艺规程制定和先进制造技术与模式七部分。...

乳品工艺技术 【工业技术】

本书根据全国高职高专食品加工类专业课程中主干课——乳品工艺技术课的基本要求，结合乳品生产企业的岗位标准，操作规程，职业资格标准，通过校企合作编写完成，以能力教学为准绳，重点培养学生的职业能力、实践能力.....

高职高专规划教材 金属工艺学 【工业技术】

涂料基础配方与工艺 【工业技术】

本书侧重实际工艺与技术操作，内容涵盖了涂料的基础知识、涂料的原辅材料及检测、涂料配方设计、生产工艺及其性能检测，对金属涂料、塑料涂料、木器涂料、建筑涂料几种专用涂料进行了详尽的介绍，注重理论与实践...

数控机床加工工艺 项目式模块化教材 【工业技术】

磺化工艺作业 【工业技术】

本教材突出安全作业特色，以安全为主线，不求理论知识的系统与完整，而是重点指出安全作业要点。结合操作技能培训，突出安全知识培训，弱化理论阐述。包括：安全生产法律法规与安全管理、磺化工艺作业安全技术等。...

唐卡鉴藏 唐卡工艺 【艺术】

本丛书从唐卡历史渊源、唐卡风格流派和技术元素等方面，全面地展现了藏族唐卡发展史上的诸多元素，是具有收藏价值的大型出版物。本册详细探讨了唐卡的文化内涵、收藏群体、市场定位、收藏条件等，有利于解读唐卡...

中式糕点配方与工艺 【工业技术】

本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类...