猪肉菜巧做十日通 【工业技术】

《猪肉菜巧做十日通:入门绝窍》分十日课程，讲述了猪肉菜肴的制过程，猪肉菜肴的基本知识，猪肉的类型及品种，猪肉的质量选择与鉴别，猪肉的营养与保健。该书还重点讲解了猪肉的分档取料部位，哪个部位叫什么名称，......

全国高等教育自学考试同步训练·同步过关 最新版 外经贸经营与管理 【文化科学教育体育】

本书以财经类考试大纲规定的考核知识点及能力层次为线索，按照最新体例分章进行编写。对于考生全面把握自学考试财经类的教材内容、掌握重点富有切实的指导意义。...

联想与IBM的姻缘际会 解读联想与IBM的经营管理之道 【经济】

联想2004年12月8日正式宣布购并IBM个人计算机部门。这是一件全球信息科技业最受瞩目的并购案件。本书以此案件为出发点，对此进行回顾、分析等。本书结合大家都关心的热点，内容深入浅出，案例详实而新颖，具有很强...

现代人生活百科丛书 盆景制作欣赏十日通 第2版 【农业科学】

《盆景制作欣赏十日通:入门诀窍》主要讲述了盆景艺术的一些基础知识，给广大盆景爱好者提供参考。盆景艺术在我国有着悠久的历史，它随着人类经济、文化的发展而发展。改革开放以来，广大群众更加需要丰富的精神...

汤菜巧做十日通 第2版 【工业技术】

本书分十日课程，讲述了汤菜菜肴的制作过程。汤菜是人人喜爱的菜肴，不但一般家常菜中不可缺，就是在高档宴席中也不可少。俗语说“无汤不成席。”充分说明了汤菜在宴席中的地位。汤菜不仅营养丰富，易于消化吸收，而...

中国中小企业国际化经营的组织环境和路径选择 【经济】

在经济全球化、知识经济、网络经济，以及中国已成为WTO成员国的大环境下，我国中小企业的内外环境要素正在发生急剧变化，国际化经营已成为中小企业因应不断变化的内外环境的必然选择，国际化经营能力和路径选择将...

会计软件应用 用友软件系列 用友财务通职业技能培训教程 高级会计电算化员级 【经济】

本书共分十章，从最基本的知识开始，到它的高级应用，以采用不同实例的方法实现各个内容的安排。分别为会计信息系统基本知识、系统服务、总帐、现金管理、项目管理、应收应付管理、UFO报表、财务分析、工资管理...

北京市高等教育精品教材立项项目 经济管理类课程教材 投资银行业务与经营 第2版 【经济】

董事会博弈 一本专为董事会成员撰写的商业成功指南 a director's companion for winning in business 【经济】

董事长和CEO的关系如何处理？非执行董事该如何以适当的方式发挥作用？在家族企业中担任董事该遵循哪些原则……本书会让您更好地把握博奕公司权利核心的艺术。...

叶天福吉他自学一月通 【艺术】

作者由衷地希望吉他爱好者努力学习吉他而对中国的吉他事业作出贡献。我们要计真亲切地对待吉他，在学吉他的道路上没有捷径，只有真正地付出心血，成功才有希望。天才是不能自然诞生的，但可以为天才的成长创造条件...