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肉类初加工及保鲜技术 【工业技术】
杨富民编著2003 年出版305 页ISBN:7508223713本书介绍了我国肉类现状及发展趋势,肉类初加工及保鲜基本知识,肉的屠宰分级,肉的贮藏与保鲜,肉类产品初加工技术,肉制品初加工的质量控制。...
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可编程逻辑器件设计及应用 【工业技术】
张原编著2003 年出版183 页ISBN:7111113187《可编程逻辑器件设计及应用》在介绍Altera公司PLD器件的基础上,介绍了开发PLD的完整注程;介绍了用于逻辑电路设计的硬件描述Verilog HDL语言;介绍了Altera公司的开发工具MAX+PLUSII;通过一个设计实例介绍了常...
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