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中国食品安全网络舆情发展报告 2012 【工业技术】
吴林海编2013 年出版263 页ISBN：9787010114149本书分为理论研究、实证研究两部分：理论研究的重点包括：（1）食品安全网络舆情的生成机制；（2）食品安全网络舆情的传播机制；（3）食品安全舆情的引导机制。实证研究的主要内容为：（1）专业人员跟踪本年度的食品......
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西南民族大学法学院学术文库 食品安全刑事规制研究 【政治法律】
冉翚著2013 年出版263 页ISBN：9787511847829本书以食品安全各个环节所涉及的典型犯罪为出发点，结合刑法理论，系统地对当前我国食品安全犯罪的刑事规制现状、缺陷进行了研究和探讨，并对食品安全刑事处罚体系的完善提出初步构想。本书并非停留于对现有罪名...
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食品安全法律控制研究 【政治法律】
臧冬斌著2013 年出版243 页ISBN：9787030371430本书以食品行业的准入、生产、销售、消费为主线，以市场监管为切入点，从法学、管理学角度综合进行研究，重点探讨立法、执法对食品安全保护的介入角度及程度，强化食品安全法律保护和监管。在研究内容方面，本书采用...
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诺贝尔经济学奖获得者丛书 行为经济学及其应用 【经济】
（美）戴蒙德等编著；贺京同等译2013 年出版323 页ISBN：9787300169538过去十年中，行为经济学借用心理学和社会学中的理论阐释与传统经济学解释相悖的决策，使经济学家看待世界的方式彻底产生了转变。行为经济学已从总体上取得了成功，但其思考方式却只根本性的改变了应用经济学的一...
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食品的红色警报 有毒食品全收录 【工业技术】
肖斌权编著2013 年出版332 页ISBN：9787554300404本书是一本科普性的通俗读物，语言平易。本书汇集了食品选购与鉴别、食品贮藏、营养科学、食品安全管理、消费维权等食品安全基础知识，从细节处着手告诉读者怎样选购食物，怎样科学合理地安排自己的饮食，在消费中...
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食品安全综合实习指导 【工业技术】
毛丽梅主编；邹飞主审；邓红，马安德，卢晓翠副主编2013 年出版258 页ISBN：9787030366252本教材是将预防医学（食品安全方向）的专业主干课程（食品化学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品安全与质量管理学、食品标准与法规、现代食品安全检测技术）的全部实验教学内容整合优化...
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幼儿安全常识 居家安全 【文化科学教育体育】
真果果主编2013 年出版30 页ISBN：751011473X本套书是专为幼儿编写的安全常识类图画书。共分五册，包含了交通、意外、居家、灾难和幼儿园五个方面的安全知识。用简单故事和图画的形式，告诉幼儿遵守一些基本的安全规则，以及灾难和意外发生时如何保护自己，进...
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安全为天 成庄矿安全理念故事 【工业技术】
谷国兴，王德璋主编2013 年出版44 页ISBN：9787502042301本书所收集整理的故事，是成矿人践行安全理念、全身心投入矿井安全生产的真实感受。书中的每篇故事，虽然篇幅短小，但都各有侧重，富含哲理，读后给人一种启迪，一种力量，从而让更多的人去领悟安全文化，主动去实践......