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  • 2009国际安全 【政治法律】

    解放军国际关系学院国际关系研究院主编2010 年出版525 页ISBN:9787802323315

    本书对2009年全球、地区总体安全形势进行了评估,并对2009年国际安全时间进行了评述。

  • 军用网络电磁信息安全技术 【其他书籍】

    阎慧,董正宏,韩伟杰主编2010 年出版165 页ISBN:

  • 安全经济学 【环境安全】

    罗云编著2010 年出版385 页ISBN:9787122067203

    本书系统介绍了安全经济学管理、事故损失的计算、非价值因素的价值化方法、安全效益的评价等。

  • 软件安全 【工业技术】

    任伟编著2010 年出版217 页ISBN:9787118069037

    本书内容覆盖大纲要求主要包括:软件安全的概念,软件缺陷和漏洞产生的机理,恶意代码的基本机理和防范手段,软件安全测试。同时,在部分章节加入适用性强,内容较新的小节。...

  • 油炸食品生产技术 【工业技术】

    张国治编著2010 年出版453 页ISBN:9787122080042

    本书主要介绍了油炸食品现状及油炸食品发展过程和前景。

  • 食品工厂设计 【工业技术】

    李洪军主编2010 年出版267 页ISBN:9787811179767

    本书主要介绍食品工厂设计的经济和技术概念,设计的数学模型,工艺设计,卫生设计,食品安全和环境保护,食品工厂的设计模型,食品工厂设计范例。...

  • 物理安全 【工业技术】

    徐云峰,郭正彪主编2010 年出版201 页ISBN:9787307075580

    本书把物理安全作为信息系统安全战略的一个重要组成部分,系统地对信息系统实体有关的威胁、缺陷和防范措施进行了具体阐述,包括物理安全概述以及相关的法律、法规。...

  • 食品分析科学 【工业技术】

    李启隆,胡劲波编著2010 年出版246 页ISBN:9787122101075

    本书分为食品分析基础知识、感官检验法和物理检验法、化学分析法等。

  • 安全生产监察实务 【环境安全】

    姜威,刘军鄂编著2010 年出版258 页ISBN:9787122071101

    本书阐述了安全生产依法行政、科学监察的全部内容。

  • 食品感官评定 【工业技术】

    方忠祥主编2010 年出版250 页ISBN:9787109147027

    本书详述了食品感官评定基础、食品感官评定的基本条件、差别型检验法、强度评定法、描述分析法、偏好型检验法、食品感官评定的应用等内容。...

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