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饭店管理知识丛书 现代酒店管家实务 【经济】
贾天驎编著1996 年出版394 页ISBN:7805216703本书系统地介绍各类型现代饭店管家业务的工作范围、目标以及具体操作过程中的各种专业工具、各种清洁剂;对各种纺织品、各种装修表面、地板的清洁保养;对管家工作的职责及组织、控制;对饭店内部环境的总体控制...
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中华传统美德教育丛书 勤俭篇 【文学】
朱定昌主编;晏飞编著1996 年出版209 页ISBN:7535118372《中华传统美德教育丛书》旨在帮助青少年,尤其是中、小学生,系统、全面地了解中华民族的传统美德,增强民族自豪感和自信心,并提高其思想素质和道德水平。本丛书分“修养篇”、“立志篇”、“磨难篇”等十册,每册...
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国学大师丛书 钱玄同评传 【历史地理】
吴锐著1996 年出版329 页ISBN:7805795169本书将钱玄同置于近现代这样一个需要巨人并产生了巨人的广阔时代,追溯了钱玄同从一个崇拜皇权、笃信经学的儒学转变为一个激进的启蒙思想家的历程,系统评价了钱氏在新文学运动、新文化运动、国语运动、古史辨...
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中华传统美德教育丛书 爱心篇 【政治法律】
朱定昌主编;黄世新等编著1996 年出版158 页ISBN:7535118461《中华传统美德教育丛书:爱心篇》旨在帮助青少年,尤其是中、小学生,系统、全面地了解中华民族的传统美德,增强民族自豪感和自信心,并提高其思想素质和道德水平。本丛书分“修养篇”、“立志篇”、“磨难篇”等十...
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