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  • 食品监管风险点和食品安全生产关键控制点防控体系 【工业技术】

    张勤著2013 年出版156 页ISBN:9787562338390

    本书以佛山市企业的现状为例,将全市食品生产加工企业细分为28大类,通过全面分解企业的生产加工流程,对流程中的监管风险点进行分析,将食品监管风险点企业生产的关键控制点有机地结合起来,实现源头风险预防控...

  • 产品质量、食品安全不可不知160问 【政治法律】

    霍斯扬编2013 年出版203 页ISBN:9787511847188

    本书为法律生活全知道丛书的一本,结合生活中的典型、重点、新型问题组织编写,提出问题的同时给出简洁清晰的回答,很多问题直接来源于真实案例,全书内容注重实用性,贴近日常生活,所收案例典型,法理分析通俗易懂......

  • 集体林区农户林地使用权流转行为研究 以福建省和江西省为例 【经济】

    柯水发著2013 年出版185 页ISBN:9787109177338

    本书在文献综述和实地调研的基础上,分析了集体林区林地使用权流转机理;并分析农户林地使用权流转的利益相关者博弈关系,指出农户是林地使用权流转的重要利益主体;进而基于江西和福建392户样本农户实地调查数据,...

  • 主要贸易国家和地区食品安全监控机制 上 【医药卫生】

    刘环,焦阳,张锡全编著2013 年出版189 页ISBN:9787506671705

    本书共分为两部分。第一部分是主要贸易国家和地区进口食品监管机制介绍,对美国、日本、韩国、中国、欧盟等国家和地区的主管机构及职责、法律法规及标准体系、进口食品监管机制等方面进行了详细介绍。第二部...

  • 食品安全检测实验室建设实用手册 【医药卫生】

    刘清珺,张经华,刘艳主编2013 年出版283 页ISBN:9787530467282

    本书在食品检测实验室通用技术要求的基础上,针对食品安全重点监测技术指标的检测特点,从检测实验室的设计要求、样品的采集、制备和保存、相关的检测方法以及检测中所需的试剂、耗材和仪器设备等方面详细阐述...

  • 食品安全公共危机的舆论监督 【工业技术】

    程景民,薛贝著2013 年出版211 页ISBN:9787511248220

    本书运用历史文献考证法和历史比较法对国内外食品安全公共危机中的舆论监督进行比较分析;用Excel数据库对近年来我国食品安全公共危机中各类食品安全问题、媒体信息和地区信息进行统计分析;运用实证分析法中...

  • 食品安全法研究 【政治法律】

    倪楠著2013 年出版259 页ISBN:9787511848017

    本书具有对食品安全法进行全方位、多角度研究的特点,不仅有食品安全法理论剖析,而且有这方面实务追踪;不仅有食品安全法的历史溯源,而且兼具现状及趋势的探讨;不仅对我国食品安全法律制度进行了重点研究,而且还.....

  • 北京市食品安全条例 2013年 最新修订 【政治法律】

    中国法制出版社编著2013 年出版36 页ISBN:9787509345207

    本书经2007年11月30日北京市十二届人大常委会第40次会议通过,2012年12月27日北京市十三届人大常委会第37次会议修订,2012年12月27日北京市人民代表大会常务委员会公告第28号公布。该《条例》分总则、市场准入...

  • 中国食品安全网络舆情发展报告 2013 【工业技术】

    洪巍,吴林海等著2013 年出版373 页ISBN:9787516137178

    本书综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论,在借鉴国内外文献研究成果的基础上,对我国食品安全网络舆情发展现状、食品安全网络舆情实证和食品安全网络舆情理论三个方面进行研究,主要概...

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