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食品添加剂安全应用技术 【工业技术】
曹雁平，肖俊松，王蓓编著2013 年出版303 页ISBN：9787122151032本书介绍了食品添加剂的作用、国内外食品添加剂的使用原则、安全评价、标准和行政管理方法、规则，并按调色、调香、调味、调质（乳化、增稠、蓬松、水分保持、抗结等）、抗氧化、防腐、保鲜、食品酶制剂和加工助...
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金沙江水文河道勘测技术应用概论 【工业技术】
杨世林，董先勇，代水平等编著2013 年出版187 页ISBN：9787550904118本书从技术层面就金沙江主要是下游的水文河道勘测实践进行了回顾和总结，展示了到目前为止应用的各种技术手段，尤其是在金沙江四个电站的截流水文河道监测活动，更是采用当前世界先进的、多项技术联合运用的成功...
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传感器检测技术及应用 【工业技术】
聂广林总主编；辜小兵，邱绍峰副总主编；官伦，王戈静主编；杨玲副主编2013 年出版199 页ISBN：9787562471998本书通过介绍传感器检测技术，让学生们能了解传感器的基本知识、传感器组成、分类及特性；掌握温度、力、位移、机械量及有关量测量中常用的各种传感器的工作原理、主要性能及其特点； 能合理地选择和使用传感器；...
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光伏发电技术及其应用 【工业技术】
魏学业，王立华，张俊红等编著2013 年出版244 页ISBN：9787111434627光伏逆变器是将光伏电池产生的准直流电能转换为交流电能的装置，是太阳能光伏发电系统中的核心器件。本书系统的介绍了光伏电池的基本原理、光伏逆变器的基本原理和实用实例，特别是对光伏逆变器的结构特点、转...
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数据库技术及应用基础教程 【工业技术】
杨青编著2013 年出版366 页ISBN：9787302298458本书在结合大量的实例和编者的教学体会基础上，对数据库技术的各个领域进行了深入浅出的剖析，对传统的数据库理论和应用进行了精炼介绍，对具有发展前景的数据库技术做了详细的阐述。针对目前流行的ACCESS 2010...
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CAD/CAM技术 Mastercam应用实训 【工业技术】
王小玲，潘有崇主编2013 年出版336 页ISBN：9787111408628本书根据技工院校、职业技术院校数控专业对学生的培养目标和企业需求编写。以“注重实践，强化应用”为指导思想，按照“任务驱动”模式编写的。内容包括：初识Mastercam X5、二维图形的绘制与编辑、实体造型、曲...
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洗油分离精制应用技术 【工业技术】
熊道陵，陈玉娟，王庚亮编著2013 年出版255 页ISBN：9787502463915本书介绍了有关洗油产品分离、精制技术及国内外洗油产品深加工技术的最新理论和研究成果，其中包括煤焦油加工进展、煤焦油加工工艺、洗油产品检测方法以及国内外典型的洗油加工工艺，分章节重点介绍了洗油中萘...
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刚柔组合基层沥青路面研究及应用技术 【交通运输】
陈渊召，张舒畅，徐莆著2013 年出版278 页ISBN：9787550904958本书主要结合已有成果，通过室内试验，主要研究沥青碎石基层+半刚性层刚柔组合基层结构合理组合成研究，深入研究半刚性基层材料及刚柔基层合理材料特性及结构组成。本书可供道路桥梁、土木工程专业等的学生参考...
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河道内生态需水量计算生态水力半径模型及其应用 【环境安全】
门宝辉，刘昌明著2013 年出版234 页ISBN：9787517015154本书是在南水北调西线一期工程坝址下游河道内生态需水量研究的基础上撰写而成的，主要内容包括调水河流下游河道水力几何形态分析、河道内径流补给来源分析、河道内径流变化的影响因素分析、径流序列的分形特...