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熔焊过程控制与焊接工艺【工业技术】

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邱葭菲编著2010 年出版285 页ISBN：9787811057959
本书是焊接专业核心课程教材。内容包括焊接化学冶金基础，焊接材料，焊缝及热影响区金属成分、组织与性能的变化规律，焊接缺陷的产生原因及控制方法，焊接接头性能的改善，常用金属材料的焊接性及焊接特点，焊接工艺.....
发酵食品工艺【工业技术】

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李治龙，孟良玉主编；赵晨霞主审2010 年出版220 页ISBN：9787502633684
本教材以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术在该领域的应用，内容包括食品发酵与酿造技术原理及其发展，啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、发酵乳制品、发酵豆制品、发酵果蔬制品、发酵肉制品、食醋、...
新工艺酿酒技术【工业技术】

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温州一本机械设备有限公司编著2010 年出版123 页ISBN：9787562330141
中国具有悠久的酿酒历史和酿酒文化，演变出了各种各样复杂的酿造工艺。本书系统全面地介绍了新工艺酿酒技术，该技术不仅简化了酿酒工序，缩短了酿造时间，节省了燃料，而且还可以提高酒的风味和质量。本书可供酿酒企...
修理好帮手农机修理工艺应用一本通【农业科学】

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刘敬巍主编2010 年出版282 页ISBN：9787111317654
本书重点介绍了电焊、电镀、粘接等工艺。每一个工艺都详细地讲述了该工艺的修复原理、应用特点、设备要求、工艺规划等。
针织毛衫设计与工艺【工业技术】

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闵悦，李琴，钟诚著2010 年出版82 页ISBN：9787564036386
本书阐述了针织毛衫设计与制作的基本过程、概念、方法，介绍了毛衫行业的标准术语、符号、代号以及毛衫编织的材料与设备。重点讲述了毛衫制作依据、原理、设计方法及应用。本书实用性强，可作为高等院校服装类...
农用塑料制品的生产配方和生产工艺【工业技术】

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周祥兴编著2010 年出版94 页ISBN：9787504733597
本书书主要介绍了农用灌溉材料的生产配方和生产工艺等方面的详细而充实的内容。
藏式手工艺鉴赏与收藏【艺术】

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商子庄，姜云宁编著2010 年出版148 页ISBN：9787535637161
本书分绘画、雕刻工艺、陶器、面具、编制染织工艺等五方面介绍藏式手工艺，并配以精美的手工艺品图片和相关民俗图片，将藏式手工艺厚重的时间感与精美的工艺感呈现给读者。...
高分子材料加工工艺学第2版【工业技术】

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李光主编2010 年出版444 页ISBN：9787506460415
本书是普通高等教育“十一五”部委级规划教材。
工程材料工艺学热加工【工业技术】

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崔明铎主编2010 年出版184 页ISBN：9787302233923
本书根据教育部最新颁布的工程材料与机械制造基础课程教学基本要求，结合各兄弟院校教学改革经验与教学需求，专为适应不同院校非机类专业工程实习而编写的。...
装饰材料与施工工艺项目教学使用手册【工业技术】

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张玉民，程子东，吕从娜主编2010 年出版63 页ISBN：9787302222491
本书重点介绍了完成装饰工程项目的三大任务，即隐蔽工程、主体工程和组织工程。