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食品化学与分析综合实验 【工业技术】
黄晓钰,刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN:9787811177978本书内容包括:食品化学实验基础知识;食品非破坏性测定;食品各类成分含量测定。食品物性测定;食品感官评价;营养成分、功能成分测定;食品添加剂测定;综合实验等。...
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大学物理实验学习指导 【数理化】
史苏佳等编著2009 年出版160 页ISBN:9787309064537本书包括如何学好大学物理实验、怎样撰写物理实验报告、误差理论基础与测量数据处理、实验操作指导、实验研究与拓展、习题、附录等部分。...
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设备调试与网络优化实验指南 【工业技术】
张选波,王东,张国清编著2009 年出版231 页ISBN:9787030241689本书是设备高度与网络优化学习指南的配置教材,内容涉及《设备调试与网络优化学习指南》课程中所阐述的理论知识。
