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餐饮店长业务操作手册 【经济】
田均平主编2007 年出版208 页ISBN:7802212367本书对餐饮店长的人事管理,成本费用管理,营销推广,服务提升等管理工作都进行了详细的解读,同时还提供了非常实用的范本。
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