食品安全性与分析检测 【工业技术】

本书介绍了食品安全性的概念、研究方法及评价程序，阐述了各种危害食品安全的因素及其检测方法，并提供了相关的法律与法规。

全国中医药专业技术资格考试实战技巧 基础理论篇 1 中药学 方剂学 【医药卫生】

本书由中药学、方剂学二部分组成，分复习要点、综合练习、参考答案。通过复习要点提示考生应掌握的主要内容和重点，经过反复的练习加强记忆，使考生能顺利通过资格考试。...

面向对象的方法 原理与实践 【工业技术】

石油与国家安全 【经济】

本书论述了石油在涉及国家安全方面所起的作用，论述了世界大国在石油资源争夺中的地位，采取的策略，存在的优劣势等，特别是对我国在全球石油战略中采取的方针，政策和应对策略都作了深刻剖析和系统论述。...

实践与成功 【文化科学教育体育】

本书根据《九年义务教育初级中学英语教学大纲》的精神和人教版及广州版初中英语教科书的内容，采用从词法到句法的系统编排而成。

材料科学与工程专业教学改革研究与实践 【工业技术】

高校精品课程建设与质量考核评估实用手册 中 【文化科学教育体育】

高校精品课程建设与质量考核评估实用手册 下 【文化科学教育体育】

内部会计控制与会计信息质量研究 【经济】

本书研究了内部会计制度和会计信息质量的基本理论及相关关系，对内部控制相关联的企业集团，独立董事有关问题进行了较为深入的专题探讨。...

煤矿安全数学分析与预测 【工业技术】

本书简明地介绍了灰色关联和神经网络分析等有关基础知识，并运用数学方法对煤矿井下煤炭自燃、瓦斯涌出、煤与瓦斯突出、矿井涌水、顶板冒顶等灾害事故进行分析和预测，对矿井通风系统进行评价。...