肉制品加工原理与技术 【工业技术】

本书全面论述了肉制品加工所涉及的理论、技术与工艺，详细介绍了肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的肉制品新产品。...

概率论与数理统计学习引导 【数理化】

本书阐述了概率论与数理统计教学时的基本要求，学习引导和能力测试，测试题等。

英语学习与交际语法 【语言文字】

本书以英语的交际运用为出发点和归宿，从学习和使用英语的角度编排语法的体系和内容，使音位、构词、词义、句法、语用和文化等层面构成一有机的整体。这一语法学习方法吸取了中国英语教学的丰富经验。...

职业指导教学训练导入与准备 【社会科学】

本书作为职业指导教材的教师用书，详尽地介绍了职业指导教学的基本思路和要求、方法、手段等。

高等数学复习指导与典型例题分析 【数理化】

本书针对考研大纲进行了详细分析，并附有典型例题的分析。

现代中学课堂教学模式探究与实践 【文化科学教育体育】

非凡经历 首都抗击非典实践与思考 【医药卫生】

本书为北京市委市政府各部委办公室抗击非典斗争经验总结。

低压及差压铸造理论与实践 【工业技术】

本书介绍了低压及差压铸造、液压加压控制系统的设计方法。

电脑上网培训教程与上机实践 【工业技术】

本书介绍因特网的基础、上网准备工作、方法，网上传输、网上交易等知识及上网常用的应用软件等。

心电图学与临床实践 【医药卫生】

本书介绍心电图学及其临床应用的前沿性成果。