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膳食纤维 菊粉特性与应用
罗登林著2019 年出版153 页ISBN:9787122333650本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
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多参数监护仪原理与实践
李晓欧主编2013 年出版135 页ISBN:9787313095824本书为高等医药院校医疗器械专业教材之一种,全书基于典型电生理测量仪器──多参数监护仪,从电生理参数测量原理、多参数监护仪硬件设计、嵌入式监护系统、多参数监护仪软件设计、多参数监护仪性能检测与型式...
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云南大姚地震近源数字地震观测与现代新参数报告
秦嘉政,叶建庆,刘学军等编2005 年出版445 页ISBN:7502826947本书是2003年7月22日及2003年10月17日云南大姚6.2级,6.1级中强震系列的观测报告,余震震源新参数,记录图选。
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