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食品加工过程的微生物控制原理与实践 8
本书编委会2017 年出版424 页ISBN：9787518412839延续“国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书”的经典，本书介绍了微生物控制中各相关资料的使用原则，包括：微生物检验在安全与质量方面的应用、控制措施的确认、过程控制的验证、环境控制的验证、重建控制体...
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微生物原生质体融合与基因组重排
周东坡，平文祥著2010 年出版421 页ISBN：9787504656605本专著的作者在我国属于第一代从事微生物原生质体融合研究工作的学者，近几年又涉足了基因组重排的研究工作，并均已取得了较为卓著的成果。本书在总结了作者多年研究经验与成果的基础上，又参阅了大量的国内外文...
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羊肚菌 生物学基础、菌种分离制作与高产栽培技术
贺新生著2017 年出版251 页ISBN：9787030526052本书是一部关于羊肚菌生物学基础、菌种分离技术、菌种生产技术、规模化栽培技术的专门著作。首次系统地介绍了羊肚菌的生物学、物种多样性、生态学、生理学、高产栽培原理，解密了羊肚菌原始菌种的分离技术、...
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农业微生物研究与产业化进展
李俊，沈德龙，林先贵编著2011 年出版522 页ISBN：9787030306708农业微生物在维系与提高土壤生产力、改善农产品品质、降低病虫害发生，保护农田生态环境以及夯实国家粮食安全等方面已起到了非常重要作用，对它的研究及其产业化日益得到重视，也是以后国家支持发展的重要领域。...
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抗除草剂微生物与水生植物的研究
王晓萍著（哈尔滨师范大学生命科学与技术学院）2008 年出版200 页ISBN：9787811313383本书采用传统富集培养方法从多年施用乙草胺、氟磺胺草醚和氯嘧磺隆的豆田采集土样，经过富集驯化和反复纯化，分离筛选出6株除草剂降解菌。进一步对6株降解菌进行形态、生理生化、生长特性及16SrDNA鉴定，分别被...
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医学免疫学与病原生物学
李剑平，刘雪梅主编2013 年出版327 页ISBN：9787030377166《病原生物与免疫学基础》根据教育部、卫生部制定的“职业院校护理专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案”编写而成。本教材在体现思想性、科学性的同时，围绕护理工作的特点，力求体现先进性和启发性，紧扣培...
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鹤类生物学及饲养管理与保护
（美）戴维 H.埃利斯（David H.Ellis），（美）乔治 F.Gee（George F.Gee），（美）克莱尔 M.米兰达（Claire M.Mirande）原著；张金国主译2003 年出版324 页ISBN：7503835214本书为国际鹤类基金会及美国内务部组织编写的鹤类生物学研究及人工饲养保护方面的科学专著。该书内容包括鹤类日常饲养管理，鹤类繁殖孵化及育雏技术，鹤类的行为研究及鹤类疾病的研究治疗。该书还提到了有关鹤...
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微生物与免疫学寄生虫学实验指导
徐秀芬，赵曼瑞，胡军主编2005 年出版214 页ISBN：7801944631本书以人民卫生出版社新版大专教材为蓝本，根据教学大纲，结合实际情况，组织有丰富教学经验的教师编写。全书共分3章，第1章为医学微生物学实验技术，第2章为医学免疫学实验技术，第3章为医学寄生虫学实验技术。每次.....
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医学免疫学与病原生物学 第2版
罗晶，马萍主编2013 年出版230 页ISBN：9787547815243本书为我社普通高等教育中医药类精编教材《医学免疫学与病原生物学》2008年版的修订版，是为中医院校中医药学类专业编写的一部西医基础课教材，内容分两篇。第一篇为医学免疫学，分免疫学概说、免疫细胞激活物、...
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自噬 生物学与疾病临床卷
乐卫东主编2015 年出版410 页ISBN：9787030444974自噬是当今生物医学研究的热门领域。本书是在2011年出版的第一版基础上，对内容做了较大幅度调整，信息量更大，全书分为基础卷和临床卷，内容包括自噬的基本过程、自噬调节的信号通路、研究自噬常用的工具和方法、...