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基于封闭供应链的猪肉质量安全控制研究 【经济】
刘万兆，王春平著2015 年出版187 页ISBN：9787303190195我国食品安全事件频发，猪肉质量安全事件尤为突出，病死猪、注水猪肉、瘦肉精、重金属超标等一直充斥着人们生活。猪肉质量水平不高，与猪肉供应链各主体都脱离不了干系。自2006年南开大学现代物流研究中心提出封...
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交直流调速控制系统调试与维护 【工业技术】
梁强，邱阳，许洪龙主编；明习凤，张翠玲，栾玉静，李克培副主编；杨森林主审2015 年出版159 页ISBN：9787517039259本书在征求专业教师和专家意见的基础上，结合最新的课程教改成果，以突出应用能力和培养综合素质为原则进行修订编写。全书内容包括直流调速和交流调速两部分，通过15个学习项目来强化学员的操作技能。本书基于DS...
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冶金过程物理化学导论 【工业技术】
魏寿昆著；曲英，张建良主编2015 年出版137 页ISBN：9787502469047本书的主要内容包括概论、自由能的计算、自由能的运用、多反应的平衡机及计算机的应用、热力学平衡稳定区图、微观动力学与宏观动力学、冶金过程动力学与冶金反应工程学七个方面。本书可供冶金相关专业本科...
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环境污染源头控制与生态修复系列丛书 微生物吸附剂 【环境安全】
尹华，陈烁娜，叶锦韶，彭辉，唐少宇著2015 年出版298 页ISBN：9787030456861本书是一部关于大型矿区废水处理与微生物吸附剂制备、作用机理和在环境污染治理应用的成果著作。全书共6章，在简单介绍了微生物吸附剂的种类、特性、影响因素；微生物吸附工艺与动力学，以及微生物吸附剂发展历...
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超声心动图与临床决策 疑难病例解析 【医药卫生】
朱天刚主编；丁茵，权欣，王欣副主编2015 年出版491 页ISBN：9787117211956主编组织科室的，或多年在一起合作的专家，收集整理曾经收治的、会诊的超声心动图疑难或典型病例，收集汇总100余例。每个病例内容包括：病例摘要、病例思考、病例启示等几个模块，并配有精美的富有代表性超声心动图...
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建设工程技术与计量（安装工程）冲刺模拟试卷及答案解析 【工业技术】
建设工程教育网编2015 年出版135 页ISBN：9787111502135本书是按照2014年全国造价工程师执业资格考试大纲和考试培训教材《建设工程技术与计量（安装工程）》编写的，针对性强，重点、考点突出。本书共分为两大部分。第一部分是6套模拟试卷，每套模拟试卷都是按照真题的题...
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团队软件过程 修订版 【工业技术】
（美）WATTS S.HUMPHREY著；吴超英，师春泽，汪浩译2015 年出版382 页ISBN：9787115383471本书是为计算机科学系研究生和高年级本科生开设的一门软件工程课的教科书。这本书系统地论述了如何以开发小组的形式来进行软件的开发，并对开发过程作出了具体而详尽的指导，包括小组成员之间的协调、进度的管...