主题筵席设计与制作 【工业技术】

本书是针对某一个主题（如国宴、迎春筵、农家筵、水乡筵等），设计出筵席菜单，再根据设计的菜单，从筵席原料的采购、加工制作，到筵席菜点的组装上菜的整个制作过程，它涉及烹饪专业相关知识以及人文学、历史、地理......

数字娱乐与动画设计基础 【艺术】

本书主要介绍数字化基础上的动画及娱乐游戏两方面的设计趋势及优秀案例。图文并茂，设计理念先进，适用动画设计者及在学动画专业的学生。...

食品安全与质量控制技术 上 【工业技术】

食品安全与质量控制技术 下 【工业技术】

肉羊快速繁殖与繁殖障碍病防治技术 【农业科学】

旅游产品策划与设计 【经济】

本教材以理论与实践有机结合为指导思想，设计了全新的体系和内容。突出应用性人才的培养目标，设计和选取了大量的旅游产品实际案例，着眼与培养学生的实际工作能力和创新能力。...

冲压成形工艺与模具设计 【工业技术】

本书以培养学生冲压成型工艺制定与模具设计能力为核心，按照冲压模具设计的整个工作过程，将冲压成型加工原理、冲压设备、冲压成型工艺制定与冲模设计有机结合。...

虚拟现实应用系统设计与开发 【工业技术】

本书的主要内容为虚拟现实简介、虚拟现实系统的硬件设备、虚拟现实系统设计要素等。

网页界面设计与制作 【工业技术】

本书是专门讲述网页美工设计的图书。使用了数个个精美实例来引导读者，全面、系统地介绍了利用photoshop、flash和dreamweaver进行创意和设计的具体方法和步骤。...

别墅庭园规划与设计 【工业技术】

本书收录了近年国际上具有代表性的别墅庭园案例，每个项目均配有丰富的平面图、手绘图等图纸，以及实景图和详尽的文字讲解，为读者详尽介绍这些成功案例的规划及设计思路，并按庭园的风格分为现代风格、欧式风格、...