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（加拿大）史密斯著；南开大学旅游学系译1991 年出版364 页ISBN：7503203676
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钟守义主编1991 年出版408 页ISBN：7308009424
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（美）约翰·熊彼特1991 年出版556 页ISBN：
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袁立海著1991 年出版255 页ISBN：7810187309
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罗文宗，张文青主编（中国原子能科学研究院）1991 年出版402 页ISBN：7502203389
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屈延平著1991 年出版110 页ISBN：7560007805
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丁志培，黄清泉主编；郑瑞英，夏少金副主编1991 年出版464 页ISBN：750440599X
本书以饲料工业标准GB为依据
