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亚热带水果加工技术手册
孙健,何雪梅,李丽主编2015 年出版328 页ISBN:9787511621313本书详细介绍了我国亚热带地区大宗水果(香蕉、芒果、桑椹、荔枝、龙眼、果蔗)的生产和加工现状,从工艺流程、操作要点和质量标准等方面全面论述了亚热带大宗水果的产地加工技术,是一部内容丰富、兼具科学性和实...
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热带大气和海洋动力学
巢纪平著2009 年出版433 页ISBN:9787502947248热带海洋和大气无论在热力学还是在动力学上对全球大气环流都是至关重要的,因此,把热带海洋和大气独立出来进行深入的研究非常重要。所以,本书对近代热带大尺度大气和海洋动力学研究作了较为系统的总结,为深入研...
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热带鱼的饲养与观赏 第3版
王占海等编著2004 年出版186 页ISBN:7532371077本书介绍深受人们喜爱的110余个热带淡水、海水观赏鱼的生活习性、繁殖特点及饲养特点,生活环境,饲养设备,水族箱置景,常用饵料及饲养管理,繁殖技术,保温方法,繁殖技术,选购和运输等。...
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