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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价 【工业技术】
卫晓怡,白晨2018 年出版200 页ISBN:9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定,其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时,将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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大学外语教师自我动态评价体系研究 【文化科学教育体育】
盖颖颖著2018 年出版184 页ISBN:9787520330459《大学外语教师自我动态评价体系研究》一书是作者在汇总、梳理学界已有研究理论的基础上,加入自己的见解,旨在对教师自我评价工作的历史、现状进行整体分析、全面研究,本着发现问题,解决问题的原则,通过实证探究...
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人工林的生态环境效应与景观生态安全格局 以云南桉树引种区为例 【农业科学】
赵筱青,易琦著2018 年出版223 页ISBN:9787030557834本书对桉树人工林引种的生态环境效应及其景观生态安全格局的国内外最新研究进展和发展趋势进行了总结,并以桉树引种面积最多最集中的云南省普洱市澜沧县、西盟县和孟连县为研究对象,综合运用地理学、环境学、...
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中国统一养老保险制度模式及推进路径 基于公平视域的背景 【经济】
温海红著2018 年出版175 页ISBN:9787030554925养老保险制度是我国社会保障体系的重要组成部分,它作为国民收入再分配的重要手段是为了维护社会公平,公平是养老保险制度追求的最终目标。伴随着人口老龄化程度的日益加重,我国目前已建立覆盖城乡居民的养老保...
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现代建模与仿真技术及应用进展 中国工程科技论坛 【自然科学】
中国工程院编著2018 年出版102 页ISBN:9787040495935本书是中国工程院“中国工程科技论坛”系列丛书之一。近年来,系统仿真方法、技术及其应用研究吸引了越来越多的国内外学者的关注,研究内容也越来越广泛,已成功地应用于航空航天、信息、生物、材料、能源、先进...
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我国优秀排球运动员专项体能评价与诊断 【文化科学教育体育】
金宗强,鲍勇著2018 年出版132 页ISBN:9787561860335本书包括概述、文献综述、研究对象与方法、构建优秀排球运动员专项体能评价体系的专项理论依据、我国优秀排球运动员专项体能评价体系的构建、排球运动员专项体能诊断方法、排球专项体能训练常见方法手段、...
