烹饪基础营养 【医药卫生】

本书从营养学基本概念着手，结合烹饪加工的特点讲述烹饪营养学的基本知识，同时，结合2002年中国居民营养与健康状况调查情况分析当前我国居民存在的营养问题。...

电路分析基础 【工业技术】

本书共7章，主要内容有：电路的基本概念与定律、电阻电路的基本分析方法、动态电路的时域分析、正弦稳态交流电路、具有耦合电感的电路、三相交流电路和电路实验项目。...

摄影基础及应用 【艺术】

本书是高职高专设计艺术基础教材，系统阐述摄影的基础知识与技巧、艺术。

基础会计操作实务 【经济】

本书根据当前中等职业学校教学对象的特殊性，全面推行素质教育的要求，强调动手操作能力等实际情况出发，编写该教材。

基础法语听力速成 【语言文字】

本书以法国社会日常生活为主题，一课一专题，其形式与大学法语四级考试听力理解题型接轨，最终达到对复杂对话以及短文的理解。

电气技术基础及应用 【工业技术】

本书系统介绍了电路基础、常用电机及其控制电路、电子技术和常用工具、仪器、仪表等。

SolidWorks 2009基础篇 【工业技术】

本书主要内容包括SolidWorks 2009基础知识、绘制草图、建立特征、零件装配、建立工程等。

拳击 基础&实战技巧 【文化科学教育体育】

本书以大量的图片展示了拳击的技巧，讲解了拳击的防守，攻击技巧，并对拳击比赛的规则及注意事项进行了详细介绍。

计算机应用基础 【工业技术】

本书介绍了计算机基本操作技术、系统软件操作技术、应用软件操作技术、网络操作技术。

Windows Vista基础培训教程 【其他书籍】