肉品加工技术 【工业技术】

本教材主要介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割、肉的组织结构特点、宰后肉的变化和食用品质等。

宽带接入技术与实践 【工业技术】

航空个体防护技术与装备 【航空航天】

仔猪健康饲养关键技术 【农业科学】

本书系统阐述了仔猪健康饲养关键技术。

电子技术与应用 【工业技术】

本教材分为知识模块与实验模块教学。

模拟电子技术 【工业技术】

本书在模拟电子技术传统内容的基础上，加入了高频电子线路的内容。

家用数字产品检修技术 【工业技术】

光纤干涉测量技术 【工业技术】

光纤干涉测量是光纤传感中最敏感，测量精度最高的一种，有着广泛的应用。

电子技术入门 【工业技术】

本书系统介绍电子技术及其基本技能，内容涉及半导体、集成电路、数字电路等。

信息对抗技术 【工业技术】

本书在阐述了信息对抗技术基础概念的基础上，还介绍了一个主要应用领域如雷达，通信，光电，水声对抗的基本原理和方法。