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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学 【工业技术】
祝美云主编；张平安，张芳副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN：9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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高职高专“十一五”规划示范教材 现代工程制图 【工业技术】
山颖主编；闫亚琴副主编；王丽荣，王新年编2007 年出版293 页ISBN：9787811241389本书采用最新《技术制图》与《机械制图》国家标准。将机械工程制图与计算机绘图有机结合，融为一体。着重介绍制图基本知识及计算机绘图简介、投影基础与三视图、尺寸标注、机件的常用表达方法、三维图形绘制...
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十二五普通高等教育本科国家级规划教材 植物学实验指导 第2版 【生物】
王幼芳，李宏庆，马炜梁主编；田怀珍，王健，张伟，魏倩倩参编2014 年出版107 页ISBN：9787040403367本书是配合马炜梁教授主编的《植物学》的实验教材。全书选择了植物学最基础的20个实验，通过这些实验操作，使学生了解植物界的基本结构及基本实验技能。在配套的数字课程中的14个拓展性实验是在20个实验的基础...
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普通高等教育“十三五”规划教材 管理学原理与实践 【社会科学】
唐敬仙，蔡杰，刘利主编；于妍，宋学山，王立副主编；李雪梅，王婷婷，王路平，郝中参编；崔秋华主审2016 年出版208 页ISBN：7518407118 -
十三五普通高等教育本科规划教材 土力学与地基基础 第2版 【工业技术】
李相然主编；单红仙，时伟副主编；范云，侯哲生，范庆来，孙林娜，郭栋，高丽，王菲能编；龚晓南主审2016 年出版347 页ISBN：9787512387836本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材，根据高职高专应用型人才的培养目标和基本要求编写，注重基础理论知识和基本原理的介绍，理论概念清晰，简明扼要，突出应用性和实用性。书中特别编入作者近年来在加筋技术...
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21世纪大学数学精品教材·“十一五”规划教材 数学物理方程与特殊函数 【数理化】
方瑛，徐忠昌主编2007 年出版215 页ISBN：9787030197214本书为高等院校《数学物理方程》课程教材，属于《21世纪大学数学精品教材》中的基础工业知识类。框架结构：一、数学物理方程中的典型方程及解法与特殊函数；二、数学物理方程与特殊函数的计算机仿真求解；三、数学...
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“十二五”职业教育国家规划教材 建筑力学练习册 第2版 【工业技术】
郭应征主编；王凤波赵慧副主编；董硕，郑海棠编写；吴文龙主审2014 年出版244 页ISBN：7512354142本练习册为“十二五”职业教育国家规划教材。本练习册共分为21章，主要内容为基本概念与物体的受力分析，平面汇交力系、平面力偶系，平面任意力系，摩擦，空间力系，杆件变形的基本概念，拉伸与压缩，剪切与挤压，扭......
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普通高等学校测控技术与仪器专业规划教材 传感器原理及检测技术 第2版 【工业技术】
梁福平主编；苑惠娟，蔡利民，李恒灿，李志华，刘波峰副主编2018 年出版305 页ISBN：9787568039062本书系统地介绍了传感器检测技术基础，包括传感器的基本概念、基本特性、技术性能指标及改善性能途径、传感器的标定和校准方法以及传感器的发展和选用原则，并对各类传感器(电阻式、电感式、电容式、压电式、...