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打浆对肉糜品质特性影响的研究
康壮丽,马汉军著2015 年出版126 页ISBN:9787030462725斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响,不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响,打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响,打浆对不同比例猪肉和鸡...
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光折变空间光学孤子及其温度与自偏转特性
张光勇,程永进著2012 年出版144 页ISBN:9787562530275本书系统介绍了光折变效应,基于光折变效应的空间光学孤子理论,光折变空间光学孤子的温度特性,空间光学孤子传播偏转特性;并论述了双光束耦合耗散系统中的刚性孤子理论及温度特性。最后介绍了双光子光折变效应及...
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带帽有孔管桩复合地基荷载传递特性试验研究
雷金波著2018 年出版179 页ISBN:9787112219230带帽有孔管桩复合地基作为一种新的复合地基技术,无论是其理论研究,还是工程实践,目前都还处于探索阶段。为此,本书是在前人研究工作的基础上,采用室内模型试验和数值模拟试验相结合的方法,研究竖向荷载下带帽有.....
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气象因素对土壤电导特性影响机理研究
李良福编著2011 年出版314 页ISBN:9787502952518本书分别论述了土壤电导实际应用状况、土壤电阻率与气象因素和土壤温度及含水量野外观测试验、气象因素对土壤电导的影响、土壤温度及含水量对土壤电导的影响、气象因素与土壤温度及含水量对土壤电导的影响...
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采空区破碎岩体压实和渗流特性研究
马占国著2009 年出版255 页ISBN:9787564602680本书研究破碎岩体在压实过程中应力—应变关系、孔隙率与轴向应力的关系、碎胀系数与轴向应力的关系、变形模量与轴向应力的关系;饱和破碎岩体应力—应变关系、孔隙率与轴向应力的关系、碎胀系数与轴向应力的...
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坚硬顶板的力学特性分析
潘岳,顾士坦,王志强著2017 年出版235 页ISBN:9787030534811坚硬顶板旳力学特性是矿压分析中的一个重要内容。本书前三章分别对全弹性地基支承顶板、煤层-直接顶垫层为软化,弹性(可假定为弹性地基)两区段支承顶板和垫层为软化,硬化,弹性三区段支承顶板的力学特性进行了分....
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电阻应变片六维力传感器动态耦合特性研究
许德章著2015 年出版125 页ISBN:9787560638591本书以电阻应变片六维力传感器为对象,采取弹性体结构分解法,运用弹性力学理论,系统地研究了六维力传感器的静力学和动力学特性,获得了静力学和动力学特性的解析解,从理论上揭示了六维力传感器维间静态和动态耦合...
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土壤特性的时空变异性及其应用研究
刘继龙,马孝义,张振华等著2012 年出版133 页ISBN:9787517001294本书针对土壤特性具有时空变异性,以陕西杨凌和山东烟台为研究平台,利用传统统计学、地统计学、分形理论和土壤传递函数等方法,对土壤特性的时空变异性及其应用进行了研究。全书共分为八章,其内容分别是:土壤特...
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Java核心技术卷 2 高级特性 原书第8版
(美)CAYS.HORSTMANNGARYCORNELL著2008 年出版852 页ISBN:9787111256113本书是Java技术权威指南,全面覆盖Java技术的高级主题,包括流与文件、XML、网络、数据库编程、高级Swing、高级 AWT、JavaBean构件、安全、分布式对象、脚本、编译与注解处理等,同时涉及本地化、国际化以及JDK ...
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语用学学人文库 汉语文化特性面子表征的语用研究
周凌著2017 年出版198 页ISBN:9787566820358内容简介:汉语文化特性的面子表征具有鲜明的特征,其面子概念与西方英语文化的面子概念存在着显著的差异,西方经典的礼貌·面子范式无法合理地解释汉语中的面子。因此,本研究以汉语语料和问卷调查的结果为依据,从...