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麻辣食品生产技术与配方 【工业技术】
斯波著2018 年出版306 页ISBN：9787518047703本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，麻辣食品产业转型等，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值，可作为从事麻辣食品研发和生产...
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强夯施工技术与工程实践 【工业技术】
安明编著；叶观宝主审2018 年出版161 页ISBN：9787112220557本书以《强夯地基处理技术规程》CECS 279-2010 为编写背景，在分析强夯加固机理的基础上，对强夯的设计、施工、质量检测等内容进行系统论述，并对未来强夯技术的研究和发展指明了方向。另外，结合工程实践对强夯施...
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企业海外并购与母国技术进步研究 【经济】
庞磊著2018 年出版202 页ISBN：9787030557902对我国企业海外并购与绿地投资进行对比研究，利用理论与实证的方式对我国1990年至2014年企业海外并购与绿地投资两种对外直接投资方式（OFDI）与母国技术进步的关系进行横向比较与探讨分析，通过理论模型推导得出结...
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有效教学与名师优化课堂设计 【文化科学教育体育】
翟雪曼，徐世贵主编2018 年出版218 页ISBN：9787530976562本书提供了各个学科名师优化课堂设计的具体案例，他们都是省内外知名的中小学特级教师、骨干教师、学科尖子。在这里，有先进的教育思想，有对课程标准和教材的研读，有多年备课经验的积淀，有具体设计一节课的方法策...
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Maya 2018三维动画设计与制作 【工业技术】
刘晓宇，潘登编著2018 年出版186 页ISBN：9787302500094本书共分为6章，内容包括三维数字动画概述、力学原理在三维数字动画中的实现方法、运动规律在三维数字动画中的实现方法、角色动画在三维数字动画中的实现方法、卡通风格动画在三维数字动画中的实现方法、三...
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养老机构营养膳食设计与管理规范 【医药卫生】
沈红艺，凤磊2018 年出版172 页ISBN：9787542866059《养老机构营养膳食设计与管理规范》为入住老人提供合理营养和均衡膳食，是完善和提高养老机构服务水平与管理能力、体现人文关怀的一个重要评价指标。本书是养老机构编制标准化营养膳食、常见病治疗膳食和营...
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微课慕课 设计与制作一本通 【文化科学教育体育】
李晓斌编著2018 年出版320 页ISBN：9787121332340本书系统地介绍了微课慕课设计的基本概念、Camtasia Studio、HyperSnap和Snagit的基本操作，本书专门为非设计专业的用户所准备，无需任何设计基础即可阅读，本书注重实际操作，即学即用，本书作者围绕微课慕课的制作...
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动力型双电层电容器 原理、制造及应用 【工业技术】
阮殿波著2018 年出版251 页ISBN：9787030566287本专著基于著者从事储能技术研究15余年的科研及其技术应用成果，以动力型EDLC的研究方法和制造的原理及技术路线为核心，系统阐述了动力型双电层电容器(EDLC)的原理、制造和应用，利用动力型EDLC制造的原理及技术...