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  • 食品工程创新 新技术与新产品 【工业技术】

    (加)MariaLauraPassos,(美)ClaudioP.Ribeiro主编;张慜等译2013 年出版528 页ISBN:9787501987979

    本书全面介绍了现代加工技术其在开发和改进新食品方面应用,以满足消费者日益增长对产品质量和安全需求。全书涉内容包括食品非热加工、固相发酵、果汁浓缩、微胶囊技术、配伍干燥、真空油炸、无...

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    郭刚等编著2013 年出版664 页ISBN:9787111418900

    本书从Office 2013基本操作和实际应用入手,全面介绍用户在日常工作中最常用Word、Excel和PowerPoint三大办公软件使用技巧。本书分5篇,共20章。本书适用于需要学习使用Office初级用户以希望提高Off...

  • 引爆移动 通过移动技术和工具驱动业绩增长方法、案例、策略 【经济】

    珍妮·霍普金斯(JeanneHopkins)著;杰米·特纳(JamieTurner)著;黎涓译2013 年出版224 页ISBN:9787121190995

    随着智能手机、移动应用等新技术发展,移动营销已经成为公司不可忽视营销手段,越来越多公司通过移动营销拉近与顾客距离,为顾客提供更便捷和人性化服务,成为获取竞争优势源泉。本书分为4部分,分....

  • 应对多突发事件信息系统应用技术 【政治法律】

    封锦昌,许德森编著2013 年出版177 页ISBN:9787115282637

    本书包括自然灾害突发事件中防灾救灾信息系统技术、反恐与维护治安机动消防灭火信息系统技术、应急防空与城市民兵数字化防空信息系统技术等。...

  • 智能控制其在林业工程应用 【农业科学】

    王克奇,白雪冰,孙丽萍编著2013 年出版235 页ISBN:9787503871030

    本教材系统地介绍了典型智能控制方法基本概念、系统结构、工作原理、实现方法应用。主要内容包括:模糊集合论、模糊控制系统组成方法其工作原理;专家系统知识获取与表示、自动推理机制,专家智能控...

  • MATLAB程序设计在地球物理中应用 【天文地球】

    童孝忠,柳建新编著2013 年出版297 页ISBN:9787548707813

    本书基于MATLAB 7.0版,详细介绍了MATLAB基础知识、程序设计、图形处理、数值计算、符号计算、GUI设计、文件读写等内容,书后附有上机实习指导。全书共分13章:第1~8章是MATALB基本知识简要介绍;第9~12章分别介...

  • 汽车覆盖件模具设计技巧、经验实例 【交通运输】

    廖伟编著2013 年出版314 页ISBN:9787122171955

    本书针对汽车覆盖件冲压模具设计与应用实际状况,从工程实用角度出发,通过对冲压工艺特征分析,结合冲压模具设计实例,深入细致地讲述了汽车覆盖件模具设计过程方法。主要内容包括:汽车覆盖件基础知识、汽车...

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