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主题宴会设计与管理实务 【工业技术】
王秋明编著2013 年出版258 页ISBN:9787302334163本书以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索,分别介绍了宴会业务认知、宴会部组织管理、宴会预订、宴会菜品设计、宴会酒水设计、宴会台型与环境设计、宴会台面设计、宴会服务流程设计与管理、宴会菜品...
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烟叶高效烘烤技术与管理 【工业技术】
韦建玉,张大斌,王丰主编2013 年出版266 页ISBN:9787109180079本书针对烟叶烘烤现状,系统分析了当前国内烤烟采收烘烤成本,在此基础上,分别从烟叶高效采收技术、高效装烟上炕技术、专业化烘烤设备的应用、高效烘烤技术工艺、高效烟叶烘烤组织形式等方面阐述了烟叶高效烘烤...
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基础教育与管理 教苑之思考与探究 【文化科学教育体育】
刘华著2013 年出版173 页ISBN:9787503871337本书是作者在从教的几十年中,一路挥洒汗水,躬身实践,聚敛珠玑,凝聚成一部钦职重教,思考与探索的书籍。本书共分四部分,即“对基础教育的思考”、“对语文教学的探索”、“对以德治校的实践”、“对校园炫彩的认.....
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新编车辆与驾驶人管理 【交通运输】
杜心全著2013 年出版399 页ISBN:9787509346433本书系统地解释了新颁布的交通法律法规,全面介绍了与车辆和驾驶人管理相关行业的规范和标准,从国际的视野分析研究和展望了车辆与驾驶人管理的政策导向和发展方向,本书分上、下两篇,共十三章。...
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市政公用工程管理与实务 【工业技术】
彭锐主编2013 年出版82 页ISBN:9787553704821本书为全国二级建造师执业资格考试复习辅导用书,全书分为两大部分,第一部分为历年真题(2009-2012年)详解,第二部分为模拟试卷,帮助读者把握考试命题特点及趋势,掌握复习重点和难点。本书读者为全国二级建造师执业....
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风险投资与私募股权教程 【经济】
李曜编著;张子炜副主编2013 年出版284 页ISBN:9787302301165本书对风险投资和私募股权行业的基本概念、基金组织形式、融资来源、运作特征、退出方式等进行详细介绍,对西方私募股权行业蓬勃兴起的背景、原因、热点问题等进行剖析,并针对我国风险投资与私募股权行业的现...