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中药注射剂不良反应与安全应用 【医药卫生】
颜正华编2012 年出版518 页ISBN：9787513207690本书为关于中药注射剂不良反应与安全使用的专著。书中对中药注射剂安全性总体情况、不良反应发生原因、防治措施和100余种中药注射剂的不良反应发生特点、流行病学规律进行了详细阐述和分析说明。其中上篇...
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食品工程原理 第2版 【工业技术】
杨同舟，于殿宇主编2012 年出版442 页ISBN：9787109152953本教材系统阐述食品加工和制造过程中的主要工程概念及单元操作原理，主要内容包括流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷等。...
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食品保鲜技术 第2版 【工业技术】
刘北林，曲志华主编；白云龙副主编2012 年出版237 页ISBN：9787504743879本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法，包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...
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应对核恐怖主义 非国家行为体的核扩散与核安全 【工业技术】
中国国际战备研究基金会主编；张沱生主编；吕德宏副主编2012 年出版267 页ISBN：9787509739327本书首先全面探讨了非国家行为体在核扩散方面的活动范围、行为模式及其可能对国际核不扩散机制及国际社会造成的威胁，其次考察了国际社会（包括国家层次、社会层次以及国际合作）对于这一挑战所采取的各种应对措...
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国际食品法典标准 畜禽产品卷 【政治法律】
周云龙，崔野韩主编2012 年出版221 页ISBN：9787511609724本书分章节，分别列出来咸牛肉标准、午餐肉标准、熟制腌火腿（后腿）标准、熟制腌猪蹄膀（前腿）标准、熟制腌肉肠标准等一系列国际食品畜禽法典标准。...
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中国私募股权产业安全与发展报告 2012 【经济】
李孟刚主编2012 年出版304 页ISBN：9787509737590本报告旨在从产业安全的视角，系统、全面分析和探讨我国私募股权产业安全问题。在构建出符合私募股权产业发展实际的有效产业安全评价指标体系的基础上，对我国私募股权产业安全进行综合评价与前瞻，并提出中国私...
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