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瓜类蔬菜保鲜与加工技术 【农业科学】
胡云峰,李喜宏主编2008 年出版233 页ISBN:7109121879本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理,具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜的贮藏、加工方法。
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熊楚熊著2008 年出版322 页ISBN:7542919873财务报表是企业对外交流的重要工具,是满足于企业相关的不同利益集团获取会计信息的载体。本书主要介绍财务报表分析的基本理论和基本方法,有助于企业利益相关人士评估企业价值。全书共十章。...
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新农村建筑施工技术与图例 【工业技术】
马虎臣,郭荣玲,马振州编著2008 年出版529 页ISBN:9787111246145本书主要介绍了适合于新农村建设的具有可操作性的技术应用措施和施工方法等。
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中医适宜技术临床基础与应用 【医药卫生】
姬生勤,张灿宏主编2008 年出版344 页ISBN:9787802337619本书介绍了中药、针灸、推拿学基础知识,并介绍了29种常见疾病的中医诊断及辩证施治适宜技术,适合中医初级及基层医务人员参考使用。