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企业会计控制原理及应用 【经济】
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食品加工的卫生控制程序 【工业技术】
美国水产品HACCP培训与教育联盟编写 顾绍平等译2001 年出版376 页ISBN:7806296476本书共分8章,内容包括:水的安全性;食品接触面的状况和清洁;防止交叉污染;防止外部污染;员工健康状况的控制;害虫的清除等。
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Microsoft SQL Server 2000系统管理员宝典 【工业技术】
(美)MarciFrohockGarcia等著;孙岩,黄波等译2001 年出版913 页ISBN:790063584X
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