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羊肉储藏品质的光学快速无损检测机理及方法 以新疆羊肉为例
朱荣光著2018 年出版163 页ISBN:9787511636232本书以新疆羊肉为对象,系统的阐述了肉品品质的近红外和高光谱图像等光学快速无损检测技术的国内外研究现状、羊肉品质光学检测模型的建立方法、羊肉pH值的光学定量分析检测、羊肉挥发性盐基氮(TVB-N)的高光谱...
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多光谱食品品质检测技术与信息处理研究
刘翠玲,孙晓荣,吴静珠,于重重著2018 年出版257 页ISBN:9787111584308本书结合我国当下“食品安全”热点问题,以果蔬农残、食用植物油、小麦粉、茶叶等检测对象为例,系统介绍了作者所在课题组采用多种光谱技术(近红外、中红外及拉曼等)在农产品和食品品质快速检测中的研究理论、方...
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光谱诊断技术在农产品品质检测中的应用
刘燕德著2017 年出版158 页ISBN:9787560984605本书根据现代光谱诊断技术的快速发展,结合作者长期从事农产品品质及质量安全的教学与科研累计编写而成。本书系统地介绍了近红外光谱、拉曼光谱及高光谱诊断技术在农产品品质及质量安全检测中的应用,对三种光...
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建筑物空气品质检测及应急管理 基于多变量系统辨识及流场相似模拟实验的研究
王亚慧,郝学军著2018 年出版206 页ISBN:9787519807801大空间建筑、铁路隧道、城市地下轨道交通系统、井下作业系统、地下综合管廊等建筑物空间都有一个共同的问题——通风的可靠性与空气品质。本书基于我们近几年来的研究成果,从理论和实践两方面对空气品质的检...
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近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究
刘翠玲,吴静珠,孙晓荣著2016 年出版203 页ISBN:9787111520269本书从社会实际需求出发,根据多年的科研经验和成果,与多年从事测控信息处理、食品等相关专业的研究人员合作,融入许多解决实际问题的研究和实践成果,系统介绍了本课题组基于近红外光谱分析技术在果蔬类农药残留...
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