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食品接触材料安全监管与高关注有害物质检测技术
吴晓红主编2013 年出版349 页ISBN:9787308114424本书基于作者在食品接触材料检验领域多年的检测经验和科研成果,对欧、美、日、韩、中国等多国的监管法规及检测方法进行系统的分析和比较,并重点阐述其中高关注有害物质(如双酚A、塑化剂等)的法规限量、毒理危...
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