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贝雷油脂化学与工艺学 第5卷 食用油脂产品 加工技术 【工业技术】
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版507 页ISBN：9787518407859第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处......
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电工与电子技术实验教程 【工业技术】
肖明明，陈宁夏，刘毅，姚华桢等主编2016 年出版256 页ISBN：9787306058379本书是参照高等学校工科基础课电工、电子技术基础教材编写大纲的意见编写的。内容包括三大部分：电工与电子技术实验基础、基础实验、综合性与设计性实验，涵盖电工技术、模拟电子技术和数字电子技术的基本实验...
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电工与电子技术基础实验 【工业技术】
高玉良主编2016 年出版186 页ISBN：7115431639本书内容涵盖电工电子实验的基础知识和电子设计自动化软件EWB介绍、电工技术实验、电子技术实验和附录对于常用电子仪器、半导体、EDA及全国大学生电子设计竞赛试题选编共计四部分内容，旨在帮助读者系统了解...
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电子产品结构工艺 第4版 【工业技术】
张明，龙立钦主编2016 年出版289 页ISBN：9787121297021本书是电子信息类专业的一门专业基础课。通过本课程的学习，使学生熟悉电子产品结构工艺的基本理论，掌握电子产品生产的工艺技术、主要设备的工作原理及基本应用操作。内容包括电子产品结构工艺基础、常用材料...
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电路与电子系统故障诊断技术 【工业技术】
马敏编著2016 年出版272 页ISBN：9787121279751本书比较全面地介绍了电路与电子系统的故障诊断方法，主要讲述数字电路、模拟电路、混合电路及微机系统的测试与故障诊断。本书还从实用的角度出发，讲解电路的维修技术，介绍当前热门的可测性设计技术。故障诊断...
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电工电子技术基础与实践 【工业技术】
贾贵玺主编2016 年出版257 页ISBN：9787111530220本书从第1章至第6章是电工技术部分，从第7章至第12章是电子技术部分，每章均配有本章小结、思考题和一定数量的习题，并配有实验指导书和各章习题答案。本书内容简明、重点突出、深入浅出、便于自学。本书可作为...
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