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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】
王际辉主编2013 年出版304 页ISBN:9787501991105本教材从教学、科研和生产实际出发,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...
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化学工程与工艺专业实验 第2版 【工业技术】
徐鸽,杨基和主编2013 年出版254 页ISBN:9787511422996本书分两篇,共八部分:第一篇“化学工程实验实例”,介绍热力学等基础数据测试实验、反应工程实验和化工分离技术实验模块;第二篇“化工工艺实验实例”,包括石油加工实验、有机化工实验、精细化工实验、无机化工实...
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专业英语写作与教学研究 【语言文字】
常胜军著2013 年出版172 页ISBN:9787560195469本书主要内容包括:英语写作教学的概述;专业英语写作教学的各种方法;从篇章结构、段落组织、衔接方式、修辞风格等层面对英汉写作差异进行详细探讨;最后分别从商务专业、广告专业、新闻专业、旅游专业、科技专业...
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通信电子线路实验与课程设计 第2版 【工业技术】
史丽娟,赵剑编著2013 年出版195 页ISBN:9787302309338本书是一本综合性和课程设计教材,根据通信电子线路课程的教学大纲及实验教学大纲的基本要求,并结合作者多年的实验教学经验及当前教学改革和教学体系建设的要求编写而成。本书内容有三部分,基础实验、课程设计...
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注册岩土工程师执业资格专业考试规范汇编 2 公路桥涵地基与基础设计规范、铁路桥涵地基与基础设计规范、港口工程地基规范 【工业技术】
《注册岩土工程师执业资格专业考试规范汇编》编委会编2013 年出版377 页ISBN:7114105845 -
全国大学生英语竞赛B类(英语专业)综合指南与高分突破 【语言文字】
清华大学,赵晓敏;北京大学,张艳霜主编2013 年出版285 页ISBN:9787511424778本书针对参加大学生英语竞赛的同学,B类适用于英语专业的大学生。本书分析总结了近几年考题的考点、难点、重点及命题套路,专家老师倾力编写。本书具有如下特点:作者阵容强大,具有丰富的命题、阅卷和授课经验;诠....
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英语专业四级最新真题精解与自测 【语言文字】
林琴主编;李争副主编2013 年出版197 页ISBN:9787313101716本套丛书是“英语专业四八级考试金牌备考教程”系列之一。本套丛书是第三个子系列“精解系列”,针对四级和八级考试近四年的真题提供详尽解析,并提供四套模拟题及其解析,力求做到精讲精练,十分适合英语专业的学...
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全国普通高校光电信息科学与工程专业规划教材 光纤光学 【工业技术】
廖延彪,黎敏编著2013 年出版297 页ISBN:9787302322931本书系统介绍了光在光纤中传输和传感的几本特性及光纤的应用。具体内容包括:均匀折射率和非均匀折射率光纤的传输理论、光纤设计、光纤的连接和处理、参数测量的基本方法、光纤有源和无源器件、各类光纤简介...