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辐照食品鉴定检测原理与方法 【工业技术】
哈益明，周洪杰，王锋编著2013 年出版498 页ISBN：9787030373656本书针对热释光（TL）检测可分离硅酸盐食品、利用辐照形成的挥发性碳氢化合物气相（GC）法和气质联用（GC-MS）法检测含脂食品、利用辐照形成的2-十二烷基环丁酮GC-MS检测含脂食品、利用辐照形成的长寿命自由基电子自旋...
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RNA检测与可视化 研究方法与实验方案 导读版 【生物】
Jeffrey E. Gerst主编2013 年出版497 页ISBN：9787030359261RNA复杂且广泛的调控代谢机制，使得研究其生命周期需要能够定位RNA的工具，从而既可以在体外、又可以在体内（理想状态）观察RNA。在本书中，优秀并极富智慧的研究者们对固定的或在活细胞内检测、观察从细菌到哺乳动...
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灌溉水利用效率的理论、方法与应用 【农业科学】
贾宏伟，郑世宗著2013 年出版216 页ISBN：9787517008736本书是一部关于灌溉水利用效率方面的较为系统的著作，分为灌溉水利用效率的基础理论、灌溉水利用效率的测试分析方法及灌溉水利用效率的测试分析实践应用等三部分。灌溉水利用效率的基础理论部分包括灌溉水利...
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农产品辐照加工及检测 【农业科学】
傅俊杰编著2013 年出版304 页ISBN：9787308121095本教材共分三篇：上篇为基础篇，主要介绍农产品辐照加工的发展、卫生安全性及生物学效应和农产品主要营养成分的辐射化学；中篇为应用篇，主要介绍农产品辐照加工装置和不同农产品的辐照加工工艺与应用；下篇为检测篇...
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润滑油检测及选用指南 【工业技术】
曹喜焕，李建军等编著2013 年出版223 页ISBN：9787122173515本书全面介绍了润滑油的品质评定和各类润滑油的性能、规格和选用等方面的内容，为广大润滑油从业人员提供必要的技术资料。全书共10章，前3章介绍了润滑油的基础知识；4～6章介绍了润滑油性能评价及相关法规；7～9章介....
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工业废水处理及再生利用 【环境安全】
余淦申，郭茂新，黄进勇等编著2013 年出版474 页ISBN：9787122150301本书介绍了不同门类工业废水处理及再生利用技术、提标排放技术和工程实例。全书共分12章，内容包括：我国工业废水污染源及污染控制途径；工业废水处理及再生利用处理基本方法；制浆造纸、纺织印染、钢铁、化工、制...
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