百变小厨 熏卤腌酱风味菜 【工业技术】

本书按照技法分为四个部分。分别为熏香佳品、卤味香浓、腌糟爽口、酱香美味。每章首先用2个对页介绍烹饪技法的特点、注意事项，以及用图解简单介绍操作要领，再分别按照食材进行分类，详细讲解数十道佳肴的制作...

秘不外传的美味私房菜 【工业技术】

本书主要介绍当下比较流行的新口味家常菜以及南北地方的特色菜式，包括懒人菜，香浓快餐，凉拌菜，宴客菜，百搭主食，下饭菜以及异国菜和清新小点、等各色菜式，不管是想家常还是想小资，都能从中找到适合自己的菜肴......

深入开展群众路线教育实践活动百法百例 【政治法律】

为了让广大党员干部在开展党的群众路线教育实践活动过程中，有方可循、有法可学，我们组织编写了《深入开展群众路线教育实践活动百法百例》一书。本书主要从树立宗旨意识、改进工作作风、发挥党组织和党员作用...

纪念王作尧将军诞辰一百周年 【文学】

舌尖上的四季菜 秋的菜 【工业技术】

本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，本书还都配备了精美...

舌尖上的四季菜 冬的菜 【工业技术】

本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，本书还都配备了精美...

舌尖上的四季菜 春的菜 【工业技术】

本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜品。本书本着科学、营养、实用、简单的原则，每道菜不仅有原料的准备和具体制作方法，本书还都配备了精美...

专家教你做美容菜 女人美容养颜药膳 【工业技术】

本书收集了老百姓爱吃的各类营养汤，营养健康，制作过程简单，每道汤都配有精美的图片。

电蒸锅蒸菜食谱 【工业技术】

本书按主材料分类，覆盖范围广，精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等共141款菜肴供烹饪者选用；内容翔实，配上菜例营养功效解析、小技巧提示；步骤易懂，学来不费力。书稿的内容分为以下几个部分：一、基础知识；二......

结球甘蓝 抱子甘蓝 青花菜设施栽培 【农业科学】

本书详细介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝、青花菜三种甘蓝类蔬菜设施栽培技术，包括设施类型、栽培模式、品种选择、培育壮苗、田间管理、病虫害防治以及采收、分级、包装及加工、贮藏等技术内容，配有直观、实用的彩...