现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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星级酒店经营管理实务【经济】

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薛永刚，孙勇兴，李红丽编著2012 年出版206 页ISBN：9787545413175
本书内容包括前厅、客户、餐饮、商务楼层、会议经营等业务领域，同时介绍了特色经营、安全经营、节能减排等方面。
建筑工程管理与实务【工业技术】

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太奇教育·兴宏程建筑考试研究院主编2012 年出版200 页ISBN：9787302281825
本书的内容主要是太奇教育·兴宏程建筑考试研究院名师讲义的总结，设知识点、真题剖析和考点精练3大部分。
仓储管理实务【经济】

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张向春，贾苏绒主编；刘扬，王志伟，刘阳阳副主编2012 年出版278 页ISBN：9787564063443
本书可以作为高等学校财经类及经济管理类专业的教材，也可作为在职财政、金融人员的职业教育和岗位培训用书，或者作为非财经类专业选修课教材或自学参考书。...
机电工程管理与实务【工业技术】

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太奇教育·兴宏程建筑考试研究院主编2012 年出版229 页ISBN：9787302282662
本书的内容主要是太奇教育·兴宏程建筑考试研究院名师讲义的总结，设知识点、真题剖析和考点精练3大部分。
机电工程管理与实务【工业技术】

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一级建造师执业资格考试命题研究中心编2012 年出版181 页ISBN：9787560977713
本系列书通过对一级建造师历年考题的分析总结，优化整合了历年真题，麻雀式解剖命题技巧，有助于帮助考生掌握命题规律。
机电工程管理与实务【工业技术】

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葛震明主编2012 年出版170 页ISBN：9787560847566
本书主要是工业、民用及公共建筑的机电工程，是2012年全国二级建造师执业考试辅导书，由12套模拟题和4套历届真题并附参考答案。
危机管理理论实务案例【经济】

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熊卫平编著2012 年出版252 页ISBN：9787308101783
本书主要介绍危机管理概念，含义，及资源的管理；危机管理的十大机制；及中外经典案例。适合干部培训，企业家培训及大专院校管理及公关相关专业的学生阅读。...
管理会计实务【经济】

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任俊，余冠芳主编2012 年出版232 页ISBN：9787564212643
本书是依据财政部2006年颁布的《企业会计准则》，紧密结合我国高等职业教育在培养对象和教学内容方面的特点，本着“理论知识够用、难易适度和技能培养为重”的原则，在充分吸收其他《管理会计》教材优点的基础上...
市政公用工程管理与实务【工业技术】

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葛震明主编2012 年出版178 页ISBN：9787560847559
本书是2012年全国二级建造师执业资格考试辅导用书，由12套模拟题和4套历届真题组成，并附参考答案。
现代供电企业大营销体系建设及实务【经济】

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徐全胜等编著2012 年出版449 页ISBN：9787517004271
本书为配合国家电网公司“五大三集”之的大营销体系建设而精心编写的。全书共分十一章，内容涵盖了大营销体系建设的方方面面，主要包括：电力营销基本概念；电力企业的风险和营销策略；电力营销基本业务；供用电合同.....