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食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】
凌强主编2009 年出版337 页ISBN:9787563718368本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章:第一章绪论;第二章人体构成及食物的消化吸收;第三章营养素与能量;第四章各类食物的营养价值;第五章膳食结构与膳食指南;第六章餐饮管理中的营养学.....
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2011年全国卫生专业技术资格考试训练题集及考题汇编 护理学专业 护师 【医药卫生】
全国卫生专业技术资格考试应试指南编委会组编2009 年出版462 页ISBN:7802288487本书搜集了全国卫生专业技术资格考试历年考题,按考试大纲要求划分篇目及单元,帮助考生复习巩固所学内容。
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GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》应用指南 【其他书籍】
卫生部卫生标准委员会编2009 年出版191 页ISBN:9787506651431本书分为概论、食品分类系统、标准内容说明、国际食品添加剂管理概况,共4章14节,系统地介绍了GB2760-2007的修订背景和国内外对于食品添加剂管理的一般情况;对于标准正文中的名词术语、使用原则等内容进行逐条...
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EVIEWS统计分析与应用 【社会科学】
樊欢欢,张凌云编著2009 年出版453 页ISBN:9787111269922Eviews是目前最流行的计量经济学工具软件之一。本书结合国内外典型实例,图文并茂地介绍了Eviews的各种数据分析功能和一般操作方法。
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卫生事业管理学学习指导 【医药卫生】
夏萍,崔斌编著2009 年出版210 页ISBN:9787564118259本书是《卫生事业管理学》课程的学习应试辅导材料,依据人民卫生出版社最新《卫生事业管理学》(第2版)统编教材编写。本书按章节分为四个部分。第一部分为学习要求,结合国内几所著名医学院校卫生事业管理本科生...
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