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饲料质量与安全检测技术 【农业科学】
常碧影,张萍主编2008 年出版406 页ISBN:7122021092本书分别对饲料和饲料添加剂的各种营养属性、营养物和目标有毒害物质的检测分析方法进行了全面阐述。
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食品质量安全检测技术 【工业技术】
周风霞,张滨主编杨代明主审2008 年出版369 页ISBN:9787802097001本书为食品检验工考试用书,还可作为食品质量安全监督检验机构、食品生产企业的参考书。
