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15种美容食物与150道美容菜 【工业技术】
王作生，张燕主编；爱心家肴美食文化工作室组织编写2008 年出版160 页ISBN：9787543644779本书讲解美容必吃的15种食物的来源，种类，营养价值，配伍禁忌，食用方法以及50道以15种食物为原料的家常美容食谱。
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滇菜文化 滇人食俗与饮食百味 【工业技术】
云南省烹饪协会主编2008 年出版188 页ISBN：7811125129本书从文化的角度，以历史发展为线索，勾划了中国食俗的大致起源及演化轮廓，其中云南部分较为详备，对中国名菜的特征及其与地域文化的关系较为独到的分析。...
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精选家常菜系列 家常保健菜 【工业技术】
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN：9787538439069本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富，而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息，信息量大，交给读者更多的做菜技巧。...
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新编大众菜1388样 彩色菜谱修订版 【工业技术】
台湾生活品味文化编著2008 年出版359 页ISBN：7538437568本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了1388余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
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绿叶菜类蔬菜园艺工培训教材：北方本 【农业科学】
赵冰，高国栋编著2008 年出版153 页ISBN：750825113X本书介绍绿叶菜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，绿叶菜育苗技术、定植技术、田间管理技术、采后处理技术。
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关爱老年人的15种食物与150道贴心菜 【工业技术】
王作生主编2008 年出版159 页ISBN：9787543644755本书讲解老年人必吃的15种食物的来源，种类，营养价值，配伍禁忌，食用方法以及50道以15种食物为原料的家常食谱。
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百蔬艺苑科普趣说 看图识菜咏菜品菜 【农业科学】
韩嘉义编著2008 年出版271 页ISBN：9787541630651本书以图文并茂的形式认识蔬菜、选好蔬菜、种好蔬菜、欣赏、吟咏蔬菜的诗词，提高群众文化素养，了解蔬菜的营养和保健功能，科学合理的食用蔬菜。...
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