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肥料配方师职业技能培训大纲【农业科学】

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全国农业技术推广服务中心，农业部种植业职业技能鉴定指导站编2007 年出版226 页ISBN：9787109122260
本书根据初级、中级、高级肥料配方师三个层次，介绍了土壤分析、田间试验、配方制定、应用推广、肥料评价等内容。
精细化工产品配方与工艺 1 第2版【工业技术】

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李东光主编2007 年出版485 页ISBN：7122006417
本书收集配方2000余例，包括粉笔、墨水、食品添加剂等。
龙口粉丝生产工艺与配方【工业技术】

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杨君敏，郭兰堂，于智军编著2007 年出版126 页ISBN：7501958505
本书由富有多年生产经验的龙口粉丝厂家技术人员所编著。主要内容包括龙口粉丝的生产历史、龙口粉丝生产技术、下脚料的综合利用、龙口粉丝特色烹饪四章。本书还详细讲解了龙口粉丝生产地方术语以及生产中的...
蛋制品加工工艺与配方【工业技术】

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郑坚强主编2007 年出版306 页ISBN：9787122009678
本书介绍了禽蛋品种及特性，禽蛋形成与构造、禽蛋营养与化学组成、禽蛋品质鉴别与分级等基础知识，并详细说明了松花蛋，咸蛋，干燥蛋，蛋饮料，蛋黄酱等蛋制品的加工工艺与配方，还介绍拉目前蛋制品研究的新工艺，新......
新式饮品独家配方【工业技术】

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（日）旭屋出版编；丁玲译2007 年出版95 页ISBN：9787501957446
本书集合了目前市面最新最流行的5大门类饮品详细制作技巧，咖啡、茶、霜冻、雪泥、酒精类、无酒精类，包括了15个分类饮品制作技巧，冷、热咖啡、冰咖啡、抹茶、亚洲风等。奉送各大类饮品开发秘笈，让想要开店和正...
塞塔城的神秘配方【文化科学教育体育】

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（法）杰斯亭著；（法）杰斯亭绘；李汶芮译2007 年出版45 页ISBN：7530435752
这是一套描述魔幻世界探索故事的系列丛书，以西方广为流传的传说为背景，故事情节引人入胜、跌宕起伏，结局扑朔迷离。每个环节都需要读者亲自判断和选择，选择不同结局也就不同。故事和游戏相结合的方式可以使孩子...
化妆品配方设计与生产工艺【工业技术】

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董银卯主编2007 年出版448 页ISBN：7506442892
本书主要论述了占据化妆品90%份额的乳化类化妆品的理论基础、原料、生产工艺和设备，阐述了功效化妆品的机理、设计原则及功效添加剂。每类化妆品详细讲述配方实例与生产工艺，并给出种类化妆品的功效评价方法...
计量检测人员培训教材化学计量第12分册【数理化】

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国家质量监督检验检疫总局计量司组编；艾明泽，肖哲主编2007 年出版406 页ISBN：9787502622268
本书介绍化学计量基础知识，法定计量单位，计量标准组成，测量不确定度分析、测量方法等内容。
计量检测人员培训教材计量技术基础第2分册【工业技术】

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国家质量监督检验检疫总局计量司组编；黄涛主编2007 年出版170 页ISBN：9787502626068
本书介绍计量技术概论、通用计量术语、法定计量单位、检定与校准等内容。
环保型胶粘剂配方及生产工艺【工业技术】

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廖晖编著2007 年出版265 页ISBN：7811054833
本书介绍了实用的环保胶粘剂的生产配方和工艺技术，说明了用这些方法制得的产品的性能、特点及适应范围。主要内容为：天然胶粘剂、水性胶粘剂、热熔胶粘剂、环保型溶剂胶粘剂等。...